Anda sedang mencari ide resep bistik ayam banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam banjar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bistik Ayam ala Banjar Kalimantan Selatan. Bistik Ayam khas Banjar adalah salah satu menu masakan dari Kalimantan, buat yang suka masakan manis gurih ini cocok untuk menu makan siang/malam kamu. Sekilas Ayam Bistik memiliki kemiripan dengan Ayam Kecap atau Ayam Masak Kecap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam banjar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bistik ayam banjar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bistik ayam banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bistik Ayam Banjar menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bistik Ayam Banjar:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Gunakan 2 buah wortel
- Ambil 2 buah kentang
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 2 buah daun sop
- Gunakan 1 blok gula merah
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya kaldu jamur bubuk
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 1 buah kembang sisir
- Siapkan 3 buah cengkeh
- Siapkan 5 cm kayu manis
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
Cara membuat Ayam bistik ala isteri Maaf ya kalo videonya agak gerak Soalnya kali ini ga pakai Tripod. Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng". Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat. Bistik Ayam Banjar Kalimantan Selatan Masakan Banjar.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Ayam Banjar:
- Haluskan semua bumbu
- Tumis bumbu hingga wangi dan masukan cengkeh, bunga lawang dan kayu manis aduk sebentar
- Masukan ayam yang telah dibersihkan dan dipotong-potong, aduk sampai rata
- Masukan wortel dan kentang yang telah dipotong-potong menurut selera, aduk rata
- Tambahkan air secukupnya. Aduk rata kembali lalu masukan kaldu jamur bubuk, gula pasir, gula merah dan kecap, aduk rata kembali
- Masak hingga kuah menyusut. Taburi daun bawang dan daun sop. Aduk sebentar, koreksi rasa dan sajikan.
Bistik ayam a la Jawa yang manis, asin, dan sedikit asam ini adalah makanan jaman dulu yang hampir terlupakan. Menuju ke resep bistik ayam yang saya posting kali ini. Bistik Ayam ala Banjar Kalimantan Selatan. BISTIK AYAM, cara mudah membuat BISTIK AYAM yang ENAK. Ayam bangkok memang sudah terkenal dengan keunggulannya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik ayam banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
