Anda sedang mencari ide resep bistik ayam banjar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam banjar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bistik Ayam ala Banjar Kalimantan Selatan. Bistik Ayam khas Banjar adalah salah satu menu masakan dari Kalimantan, buat yang suka masakan manis gurih ini cocok untuk menu makan siang/malam kamu. Sekilas Ayam Bistik memiliki kemiripan dengan Ayam Kecap atau Ayam Masak Kecap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam banjar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam banjar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik ayam banjar memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bistik ayam banjar:
- Ambil Bahan
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Siapkan kentang 1 buah, dipotong dadu terus digoreng
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 8 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan pala sdikit
- Gunakan Bumbu Pelengkap
- Ambil gula merah
- Ambil 1 sdm bumbu sop cap sarikaya
- Ambil kecap manis
- Siapkan bawang bombay diiris
- Gunakan garam
- Sediakan merica
- Sediakan gula pasir
- Ambil kaldu ayam
- Ambil daun sop, iris2
- Ambil bawang merah goreng
Cara membuat Ayam bistik ala isteri Maaf ya kalo videonya agak gerak Soalnya kali ini ga pakai Tripod. Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng". Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat. Bistik Ayam Banjar Kalimantan Selatan Masakan Banjar.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik ayam banjar:
- Ayam yang sudah bersih di tembahkan garam, kaldu ayam, dan merica.di aduk2 rata terus diamkn 30 mnit.
- Setelah 30 mnit, ayam digoreng sebentar setengah matang.
- Haluskan bumbu halus dengan diulek/diblender. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai matang.tambahkn bawang bombay, tumis sampai bawang bombay kecoklatan
- Masukkan ayam yang sudah digoreng.aduk2.terus tambahkan gula merah dan kecap manis. Aduk2 lg sampai mengkaramel baru masukkan air kira2 1 gelas.
- Tambahkan garam, gula, kaldu ayam dan merica.cek rasa.susutkan air sampe meresap k ayam dan airnya tersisa sesuai selera kita.
- Saat masih mendidih masukkan bawang goreng.setelah bwang goreng hncur baru masukkan kentang dan daun sop.aduk-aduk sebentar dan matikan.
Bistik ayam a la Jawa yang manis, asin, dan sedikit asam ini adalah makanan jaman dulu yang hampir terlupakan. Menuju ke resep bistik ayam yang saya posting kali ini. Bistik Ayam ala Banjar Kalimantan Selatan. BISTIK AYAM, cara mudah membuat BISTIK AYAM yang ENAK. Ayam bangkok memang sudah terkenal dengan keunggulannya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bistik ayam banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
