Lagi mencari ide resep bistik ayam khas banjarmasin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam khas banjarmasin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam khas banjarmasin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bistik ayam khas banjarmasin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Bistik ayam maknyuss enak lainnya. Bistik ayam ini bisa menjadi menu pilihan untuk anak-anak karena mengandung banyak sumber gizi yang cukup lengkap. Selain itu, bahan-bahan untuk membuat bistik ayam juga sangat mudah ditemukan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bistik ayam khas banjarmasin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik Ayam Khas Banjarmasin menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bistik Ayam Khas Banjarmasin:
- Gunakan 1 kg Ayam
- Sediakan 2-3 bh Kentang
- Gunakan 1 bh Bawang bombay
- Sediakan 2 bulat Gula Merah
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Sediakan 5 bh Cengkeh
- Ambil secukupnya Kayu Manis
- Sediakan Royco
- Sediakan Gula + Garam
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 10 siung Bawang Merah
- Sediakan 15 siung Bawang putih
- Sediakan secukupnya Merica
- Siapkan 1 bh Pala
- Sediakan Jahe (seibu jari)
Bistik Ayam ala Banjarmasin cara Lestari Putri Channel. Music: Life of Riley by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license. Kembali lagi di "icis_foodies" Kali ini saya akan membagikan resep cara membuat "Ayam bistik kentang" masakan khas Banjarmasin. Olahan daging ayam khas Nusantara seolah tak ada habisnya.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Ayam Khas Banjarmasin:
- Goreng kentang setengah matang
- Halus kan bumbu (kalau saya d blender) bawang merah, bawang putih, merica, pala, jahe
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukan ayam, ungkep hingga ayam terlihat layu
- Tambahkan air, gula merah, cengkeh, kayu manis, kecap tunggu sampai air mendidih dan ayam empuk
- Masukan bawang bombay hingga sedikit layu, tambahkan royco/ bumbu penyedap koreksi rasa
- Masukan kentang yg sudah di goreng sebelumnya, matikan api dan hidangkan selagi hangat
Kali ini kita ke Banjarmasin dengan olahan khasnya, ayam masak habang. Gak perlu nunggu ke Banjarmasin langsung untuk mencicipinya, kamu bisa memasak sendiri dengan resep berikut. Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng". Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat dari tepung dan sayuran seperti wortel, Kentang Goreng, buncis serta daun selada air. Biasanya, ayam diolah menjadi ayam goreng, opor ayam atau sate ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam khas banjarmasin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
