Lagi mencari inspirasi resep somay ikan teri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal somay ikan teri yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari somay ikan teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan somay ikan teri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Blender ikan teri basah dan masukan air. Campurkan ikan teri yang sudah di blender. Ikan Teri memang menjadi ikan laut yang sangat populer di Indonesia, ikan yang ukurannya kecil ini menjadi favorit masyarakat indonesia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah somay ikan teri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Somay ikan teri memakai 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Somay ikan teri:
- Gunakan 500 gram Tepung sagu
- Siapkan 250 gram Tepung terigu
- Gunakan Ikan teri asin 100 gram (yang telah di giling / di uleg)
- Gunakan Bawang putih 2 siung (di uleg hingga halus)
- Gunakan 1/4 sendok makan bubuk merica
- Siapkan 1 gelas Air panas
- Ambil Bahan sambal untuk somay :
- Sediakan 1 bungkus Bumbu pecel
- Siapkan secukupnya Cabe merah dan rawit
- Siapkan 1 siung Bawang putih
Cara memasak: - Buang kepala ikan teri lalu bersihkan kotorannya. Cuci bersih dan lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan sesaat. - Dalam wadah, campur ikan teri dengan bumbu halus, daun. Harga ikan teri - ikan teri merupakan jenis ikan yang tak asing di dengar oleh telinga setiap orang, ikan yang bertubuh kecil ini sangat banyak di konsumsi oleh kebanyakan orang, entah di jadikan.
Langkah-langkah membuat Somay ikan teri:
- Campurkan tepung sagu, tepung terigu, ikan teri asin (yang telah di giling/di uleg), bawang putih 2 siung (yang telah di ulek) dan bubuk merica. Aduk hingga merata
- Masukan air panas ke dalam adonan sedikit demi sedikit hingga kalis, tidak terlalu padat dan tidak cair
- Bentuk-bentuk adonan agak bulat dan juga bentuk pipih lempengan
- Kemudian kukus sampai matang, sekitar kurang lebih 30 menit
- Untuk bahan sambal somay, potong dan uleg cabe merah dan rawit juga 1 bawang putih. Lalu goreng hingga aromanya dapat tercium dan matikan api gas
- Haluskan bumbu pecel dengan air hangat sedikit demi sedikit, tidak terlalu encer dan tidak terlalu padat (aku pakai bumbu pecel 1/2 bungkus, karena agar tidak terlalu banyak)
- Kemudian campurkan nomor 5 dan 6 menjadi 1 hingga rata
- Tuang bumbu ke somay yang sudah matang.
- Somay siap di nikmati
Menambahkan ikan pada jualan somay atau batagor tentunya menambah cita rasa bagi pelanggan serta dapat menambah. SOMAY IKAN Menerima pesanan pesta DLL. Jual Siomay Ikan Tenggiri di Depok. Anda mungkin sudah familiar dengan Makanan ini yaitu siomay Bisnis Waralaba Somay Siomay Lezat Di Bogor, Kota Bekasi dan Sekitarnya Makanan yang satu ini. Anchovy, ikan bilis, atau ikan teri merupakan ikan air asin dari keluarga Engraulidae.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Somay ikan teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
