Lagi mencari ide resep siomay ikan teri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ikan teri yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ikan teri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan siomay ikan teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Siomay Ikan Tenggiri adalah resep yang paling banyak diburu saat ingin membuat siomay sendiri dirumah. Tekstur dan rasa ikan tenggiri mampu membuat jajanan khas Bandung yang satu ini. #Cara_membuat_Siomay #SiomayIkanTeri Assalamu'alaikum wr.wb Kembali lg d channel Nur Rahmah Jamil, 🤗 video sebelumnya saus siomay dan batagor dan kali ini. Jadi pada kali ini saya akan memberikan beberapa resep siomay ikan teri enak dan sederhana.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat siomay ikan teri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Siomay Ikan Teri menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Siomay Ikan Teri:
- Siapkan 125 gr tepung terigu
- Sediakan 100 gr tepung tapioka
- Gunakan 250 gr ikan teri
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 btg daun bawang, iris halus
- Sediakan 1 bt telur
- Gunakan 1 bh labu putih, parut
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 150 ml air
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan Pare, potong bulat buang isinya
- Sediakan Kol, buang tulangnya
- Gunakan Tahu, potong diagonal
- Sediakan Kentang, kupas
- Ambil Telur
- Gunakan Sambal botolan, Kecap manis, jeruk limau
Siapkan gilingan daging, lalu giling halus Ikan Tenggiri. Jika tidak punya gilingan daging di rumah, maka kamu harus membeli daging. Ada berbagai variasi Siomay contohnya Siomay Bandung dan Siomay Semarang. Bahan utamanya juga bervariasi mulai dari campuran ayam dan udang atau ikan dan udang.
Langkah-langkah membuat Siomay Ikan Teri:
- Siomay : Rebus ikan teri bersama bawang putih sebentar, lalu haluskan.
- Masukkan dalam wadah, tepung terigu, tepung tapioka, parutan labu dan kocokan telur. Uleni hingga adonan licin. Masukkan irisan daun bawang
- Ambil pelengkap seperti Pare, Kol, Tahu. Beri seujung sendok adonan di dalamnya. Lakukan hingga semua adonan habis terisi. Jika masih ada sisa adonan, kita juga bisa membentuknya menjadi Siomay bulat
- Didihkan air, masukkan adonan Siomay bulat. Tidak perlu menunggu lama, begitu siomay mengapung, angkat.
- Pindahkan siomay ke dalam panci kukusan yg telah dipanaskan. Tata bersama pelengkap lainnya. Kukus selama 30 menit hingga matang
- Bumbu Kacang : Siapkan wajan, beri sedikit minyak utk menumis bumbu. Setelah harum, beri sedikit air. Masukkan kacang halus, gula merah, air asam jawa, gula, garam. Koreksi rasa. Aduk terus hingga bumbu mengental. Setelah mendidih angkat, bumbu kacang siap digunakan
Siomay ikan merupakan salah satu olahan dimsum yang sangat terkenal di Indonesia. Yuk simak resep siomay ikan tenggiri tersebut di sini. Di masakan Indonesia, siomay dibuat dari ikan tenggiri, cara membuat siomay adalah dengan menggunakan campuran ayam udang atau kepiting. Siomay Ikan Akang Asli Bandung + Bumbu Kacang. Terbuat dari Ikan Halal khas Bandung yg di proses secara higenis tanpa pengawet dan msg sehingga aman dikonsumsi oleh anak anak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat siomay ikan teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
