Anda sedang mencari inspirasi resep bolu gulung ketan hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gulung ketan hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik Ternyata ketan tidak hanya bisa dimasak langsung tetapi bisa juga diubah menjadi bahan dasar pembuatan kue seperti bolu kukus ketan hitam misalnya. Cara membuat Bolu Ketan Hitam atau Cake Ketan Item tentu saja sangat mudah dan praktis. anda tidak akan memerlukan waktu yang cukup lama untuk membuatnya. bahan-bahan yang digunakan juga mudah di dapat dan terjangkau dimana-dimana. hal ini semakin memudahkan anda untuk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung ketan hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu gulung ketan hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu gulung ketan hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Gulung Ketan Hitam menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu Gulung Ketan Hitam:
- Siapkan 6 kuning telur ayam
- Sediakan 2 putih telur ayam
- Siapkan 75 gram gula pasir
- Siapkan 40 gram tepung terigu serbaguna
- Siapkan 25 gram tepung ketan hitam
- Sediakan 25 gram susu bubuk
- Sediakan 1 sdt emulsifier (pakai SP)
- Ambil 40 gram margarine,cairkan
- Sediakan sesuai selera bahan krim (tidak ditimbang,asal masukkan bahan). margarin dicampur dengan merry whipcream (jennis mentega putih) susu kental manis dan icing sugar. Kocok hingga lembit dan putih. Tambahkan keju cheddar parut
Resepnya lupa ambil dari majalah mana. Langkah memasak: Telur, gula pasir, dan emulsifier dikocok hingga kaku dan putih. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk ambil diayak. Masukkan minuman bersoda, aduk hingga rata.
Langkah-langkah membuat Bolu Gulung Ketan Hitam:
- Kocok semua bahan cake kecuali margarine cair. Hingga kental. Kemudian tuang margarine cair,aduk perllahan hingga tercampur rata.
- Panaskan oven 180 derajat. Siapkan loyang ukuran 28x24'. Olesi margarine dan dialasi kertas roti.
- Tuang adonan ke loyang. Oven hingga matang kecoklatan.kurang lebih 20 menit. Dinginkan. Oles dengan krim. Gulung hingga padat.
- Selamat mencoba
Tambahkan ketan hitam lalu aduk menyebar. Rasa bolu gulung coklat yang begitu nikmat tersebut tentu menjadi hidangan yang menggugah selera Anda dan keluarga saat merayakan Natal. Resep Membuat Onde-Onde Ketan Hitam - Onde-onde adalah salah satu makanan yang paling mudah di jumpai, rasanya yang enak dan harganya yang. Kocok putih telur, garam, dan emulsifier sampai setengah mengembang. Tambahkan gula sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu gulung ketan hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
