Anda sedang mencari ide resep bakut sayur asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakut sayur asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakut sayur asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakut sayur asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Bakut Kuah Sayur Asin (Pork Ribs Sour Soup)This is my husband's most favorite pork soup all times! He has told me that, when he was still in the uni, he went very often to a food court near his campus to eat this pork soup. Bakut Sayur Asin (Pork Ribs with Pickled Mustard Green) is my dad's favourite dish whenever he comes to Bandung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakut sayur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakut sayur asin memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakut sayur asin:
- Siapkan 1/2 kg iga babi
- Siapkan 1/4 kg samcan
- Gunakan 3 bonggol sawi asin
- Ambil Bumbu :
- Siapkan Garam
- Sediakan Merica
- Ambil Gula pasir
- Sediakan 4 siung bawang putih, geprek
Cocok buat yg suka wangi bawang putih & kuah yg ga bau daging bgt Resep bakut sayur asin. Bisa ditambahkan jeruk nipis pontianak, kalau. Bakut ini memiliki arti tulang iga babi, tentunya jika anda memakan bakut sayur asin ini isinya tulang iga babi yang sudah di rebus lama, sehingga di bagian tulang tertentu terdapat tekstur yang. Baikut atau bakut sebenarnya sebutan untuk iga babi dan dikenal menjadi bagian yang paling enak.
Langkah-langkah membuat Bakut sayur asin:
- Rebus iga dan samcan hingga empuk. Kemudian tiriskan dan potong potong
- Masukkan bawang putih geprek kedalam panci berisi air sebanyak kira² 1,5 lt
- Cemplungkan iga dan samcan, taburkan garam, merica, dan gula pasir. Masak hingga mendidih
- Masukkan sawi asin yg sdh dipotong² kedalam panci. Tunggu hingga mendidih kembali. Matikan api
Baikut juga kerap menjadi hidangan khas untuk acara-acara di keluarga Tiongkok. Di Indonesia sendiri, baikut paling umum dimasak kuah dengan menggunakan sayur asin. Menu ini disukai banyak orang, terutama bagi mereka yang tidak mengharamkan daging babi. Trus suka juga makan di sate Aheng. Bikin sendiri aja dong lebih puas makannya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakut sayur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
