Lagi mencari ide resep bolu gulung ketan hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu gulung ketan hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung ketan hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu gulung ketan hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik Ternyata ketan tidak hanya bisa dimasak langsung tetapi bisa juga diubah menjadi bahan dasar pembuatan kue seperti bolu kukus ketan hitam misalnya. Cara membuat Bolu Ketan Hitam atau Cake Ketan Item tentu saja sangat mudah dan praktis. anda tidak akan memerlukan waktu yang cukup lama untuk membuatnya. bahan-bahan yang digunakan juga mudah di dapat dan terjangkau dimana-dimana. hal ini semakin memudahkan anda untuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu gulung ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bolu gulung ketan hitam memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu gulung ketan hitam:
- Ambil 3 telur
- Sediakan 40 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdt sp
- Gunakan 1/2 sdt vanili
- Gunakan 25 gr tepung terigu
- Sediakan 25 gt tepung ketan hitam
- Ambil 10 gr susu bubuk
- Ambil 70 gr mentega cair
- Ambil Filling
- Ambil Butter cream
- Siapkan Keju parut
Resepnya lupa ambil dari majalah mana. Langkah memasak: Telur, gula pasir, dan emulsifier dikocok hingga kaku dan putih. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk ambil diayak. Masukkan minuman bersoda, aduk hingga rata.
Langkah-langkah membuat Bolu gulung ketan hitam:
- Mixer dgn kecepatan tinggi telur, gula, sp dan vanili sampai kental dan mengembang, kurangi kecepatan tambahkan terigu, tepungketan dan susu bubuk. Mixer kecepatan rendah sebentar sampai tercampur rata aja, matikan mixer tambahkan adonan sedikti ke margarin cair aduk rata (metode mancing) setelah itu tuang semua campuran margarin ke adonan sisanya aduk rata dgn spatula.
- Nyalakan oven suhu 200°C Siapkan loyang ukrn 22x22x4 olesi dgn margarin/carlo beri alas kertas baking tuang adonan ke dlm loyang, ratakan dan hentakan 2x supaya ga ada udara yg terperangkap.
- Panggang selama 15-20menit sampai kuning kecoklatan. Sesuaikan dgn oven masing masing ya.
- Setelah matang angkat, dan balikan cake ke alas yg d alasin kertas (untuk menggulungnya) biarkan hangat… Setelah hangat gulung tanpa d isi filling, lalu buka lagi baru diisi filling butter cream dan parutan keju. Gulung lg dan padatkan, biarkan d bungkus kertas baking td masukan ke kulkas 30 menit supaya lebih set. Baru di potong.
- Note.. Untuk mendapatkan kulit yg mulus d perlukan pemanggangan yg sesuai antara api atas dan bawah.
Tambahkan ketan hitam lalu aduk menyebar. Rasa bolu gulung coklat yang begitu nikmat tersebut tentu menjadi hidangan yang menggugah selera Anda dan keluarga saat merayakan Natal. Resep Membuat Onde-Onde Ketan Hitam - Onde-onde adalah salah satu makanan yang paling mudah di jumpai, rasanya yang enak dan harganya yang. Kocok putih telur, garam, dan emulsifier sampai setengah mengembang. Tambahkan gula sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu gulung ketan hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
