Lagi mencari ide resep ayam bakar taliwang teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang teflon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar taliwang teflon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ayam Bakar Taliwangku khas Lombok, a tiny island to the east of Bali. Most of the dishes from this island is characterized by its heavy use of chili, so be warned that this grilled chicken can be a bit on the spicy side. Taliwang is a regency in the West Nusa Tenggara on the western coast of the island of Sumbawa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar taliwang teflon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Taliwang Teflon memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Taliwang Teflon:
- Gunakan 500 gr ayam, potong sesuai selera
- Siapkan 1 sdt gula merah, sisir halus
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam dan air
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 15 cabe rawit setan
- Ambil 10 cabe merah keriting
- Siapkan 1 ruas kencur
- Gunakan 1/2 sdt terasi ABC bakar
- Sediakan 1 buah kemiri (tambahan dari saya)
Lihat juga resep Ayam Bakar Taliwang enak lainnya. Fimela.com, Jakarta Untuk menikmati ayam bakar taliwang yang sedap, kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Hidangan ini sangat pas disantap dengan nasi hangat. Ayam yang diolah dengan cara sederhana itu, biasanya dipakai dengan cara dibakar maupun digoreng.
Cara membuat Ayam Bakar Taliwang Teflon:
- Siapkan bahan..tumis bumbu halus hingga wangi..masukan ayam aduk hingga berubah warna
- Masukkan air, gula merah, garam..masak hingga air menyusut tambahkan kecap manis aduk rata
- Panaskan teflon (saya pake happy call) oles sedikit dengan minyak…masukkan ayam..bakar hingga matang sambil di sirami dengan bumbu sisa ungkep..bakar hingga matang
- Sajikan..enakkkππ
Bumbu yang pedas diumurkan selama proses. Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok. Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur. Ayam yang digunakan ialah ayam kampung muda agar terasa lebih gurih dan empuk. Pengolahannya ada yang digoreng dan ada pula yang dibakar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar taliwang teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!