Sedang mencari ide resep iga babi asam manis (nonhalal) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga babi asam manis (nonhalal) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga babi asam manis (nonhalal), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan iga babi asam manis (nonhalal) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Iga Babi Goreng Madu Ala Hongkong. Lihat juga resep Sup Apel dan Iga Babi (Menu kenangan restoran Jumbo Pluit) enak lainnya. Babi renyah asam manis, dan nasi goreng denga saus cabai "XO".
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah iga babi asam manis (nonhalal) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Iga babi asam manis (nonhalal) memakai 19 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Iga babi asam manis (nonhalal):
- Gunakan Bahan A
- Ambil 600 gram iga babi
- Gunakan 1 butir Telur
- Sediakan 4 bh Jeruk nipis
- Ambil 1/2 sdm Merica
- Siapkan 1/2 sdm Ngohiong
- Siapkan 1 bungkus Masako
- Siapkan 5 sdm Tepung kanji/maizena/tapioka
- Siapkan Bahan B
- Ambil 10 bh cabe merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 bh Tomat
- Ambil 1 bh Wortel
- Gunakan 3-4 sdm Saus tomat abc
- Sediakan secukupnya Nenas
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak
Warungku manis, asam, asin, lezat, gurih, nikmat dan SEDAP. Babi asam manis (糖醋里脊; táng cù lǐjí) merupakan salah satu hidangan klasik masyarakat luas tirai bambu. Masakan ini populer di daerah Zhejiang, Shandong, Sichuan, dan Kanton dengan gaya khas masing-masing. Perpaduan rasa asam dan manis yang disiram di atas daging babi, dijamin makin menggugah selera.
Langkah-langkah membuat Iga babi asam manis (nonhalal):
- Pertama untuk bahan A, potong dan cuci bersih iga babi
- Kemudian masukkan air perasan jeruk nipis, dan aduk aduk (diamkan selama 30 menit)
- Setelah itu masukkan 1 butir telur, merica, masako, ngohiong. Aduk hingga tercampur rata (diamkan 15 menit) kemudian masukkan tepung kanji, aduk hingga tercampur rata
- Kemudian panaskan minyak, dan goreng dengan api sedang hingga matang
- Setelah matang, angkat dan tiriskan
- Kemudian siapkan bahan B
- Potong wortel, tomat, bawang putih,cabe merah dan nenas
- Setelah itu, rebus wortel hingga matang kemudian tiriskan
- Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang putih dan cabe merah. Tumis sebentar kemudian masukkan air dan tomat
- Setelah itu masukkan saus tomat, aduk aduk
- Masukkan daging iga babi yang sudah di goreng tadi, masukan wortel dan nenas
- Kemudian, masukkan gula dan garam (tes rasa)
- Setelah itu buat air maizena (1 sdm maizena + air 1/2 cangkir) masukkan sedikit demi sedikit hingga kental
- Setelah itu pindahkan ke piring dan siap di sajikan
Nah, kali ini kamu gak perlu jauh-jauh beli ke restoran. Dengan resep berikut, kamu bisa membuat babi asam manis sendiri di rumah. Babi asam manis rasanya jauh enak jika tidak disajikan di bawah lampu panas selama berjam-jam di nampan penyajian. Tim penyunting dan peneliti terlatih wikiHow. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Iga babi asam manis (nonhalal) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
