Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar solo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled chicken is going to be on the sweet side :) It may be really weird for those who don't live or grow up in Java to appreciate the sweetness that is supposed to be savory dishes, but I love them. Ayam Bakar Wong Solo is a chain restaurant caters Javanese taste foods, a well established dinner across Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar solo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar solo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar solo memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bakar solo:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Siapkan Santan kara kecil
- Ambil 2 sdm gula merah
- Sediakan 2 sdm kecap
- Ambil Garam, gula
- Gunakan salam
- Siapkan Sereh
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 8 cabe merah keriting
Lalu tiriskan ayam, sisa ungkepan bisa untuk olesan pas. Salah satunya adalah ayam bakar wong solo yang cukup terkenal akan cita rasanya yang gurih dan kaya akan rempah. Tak heran memang, jika banyak kalangan pecinta kuliner yang memburu masakan ini. Jika dilihat dari bahan dan bumbunya, cara membuat ayam bakar wong solo ini cukup mudah dan praktis. resep ayam bakar solo enak Bahan bahan Untuk Membuat Ayam Bakar Solo Yang Enak dan Lezat.
Cara menyiapkan Ayam bakar solo:
- Bersihkan ayam.. Beri perasan jeruk nipis
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh, salam dan daun jeruk masukan ayam.. Aduku hingga ayam berubah warna
- Tambankan air dan santan,gula merah, kecap.. Tambahkan garam dan gula.. Aduk rata lalu tes rasa..biarkan sampai air sat
- Sy bikinnya sekalian buat stock jd tinggal dibakar jika ingin disantap
- Bakar diatas happy call.. Olesi dengan sisa bumbu..ayam siap disantap..
Bisa menggunakan ayam kampung atau ayam potong, tetapi sangat disarankan menggunakan ayam kampung supaya hasilnya lebih gurih. There are many recipes of ayam bakar, among the popular ones are Padang-style ayam bakar, Ayam Percik and Ayam Golek from Malaysia, ayam bakar Taliwang of Lombok island, Sundanese bakakak hayam, and Javanese ayam bakar bumbu rujak (grilled spicy coconut chicken). Usually, the chicken is marinated with mixture of spice pastes, sometimes kecap manis (sweet soy sauce), and then grilled. Nah kali ini Resep Masakan Nusantara akan berbagi resep ayam bakar solo yang empuk dan lezat,tapi sebelumnya Subscribe,like dan share ya Bunda. Berikut ini bahan bahan dan bumbu ayam bakar yang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
