Lagi mencari ide resep sempol sosis kriuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol sosis kriuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol sosis kriuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sempol sosis kriuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sempol tidak melulu dibuat dari daging ayam/sapi atau ikan dll. Tapi sempol bisa juga dibuat dari bahan makanan yang sudah jadi,seperti sosis bakso atau. Tingkat kematangannya cukup setengah matang saja.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sempol sosis kriuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sempol Sosis Kriuk memakai 6 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sempol Sosis Kriuk:
- Sediakan 10 bh sosis
- Siapkan 1 bks Mie Instan
- Gunakan 6 sdm Tepung Bumbu
- Sediakan 6 sdm Tepung Roti
- Ambil 2 butir Telur Ayam
- Ambil Secukupnya Daun kucai
Jajanan ini tengah menjadi tren dan hits. - Celupkan sempol ke kocokan telur, balur dengan tepung roti, goreng dengan minyak terendam, api kecil. Cara membuat sambal sempol: - Rebus cabai merah, bawang putih, dan tomat hingga matang. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar?
Langkah-langkah membuat Sempol Sosis Kriuk:
- Rebus Mie, setelah empuk angkat dan tiriskan hingga kering
- Potong sosis jadi dua, lilit dengan mie.
- Baluri dengan tepung bumbu hingga merata
- Baluri dengan telur yang sudah dikocok dan dicampur daun kucai.
- Guling-gulingkan dengan tepung roti hingga menempel dan menutupi semua lapisan.
- Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan. Jangan lupa dibolak-balik supaya matangnya merata.
- Untuk yang tanpa telur. Sosis dibaluri dengan tepung hingga tertutup semua bagian, lalu digoreng dalam minyak panas
- Setelah kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Untuk yang selimut telur. Baluri sosis dengan tepung, kemudian telur. Tanpa tepung roti
- Masukkan kocokkan telur diatas sosis yang digoreng. Sambil diputar-putar sosisnya hingga telur menutupi semua bagian sosis
- Note : kalo ingin semakin tebal lapisannya. Setelah Beri tepung bumbu, baluri telor, beri tepung roti. Ulangi langkahnya dari awal lagi.
- Setelah kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Sajikan sempol dengan saos atau mayones.
Penyuka sosis dan penyuka tempe, berbahagialah! Ternyata keduanya endeus banget saat disatukan menjadi gorengan. Satu lagi ide resep sumbangan pemirsa Endeus.tv, Liyah Maria. Proses Pembuatan Sate Telur Gulung Isi Sosis : Pertama-tama ambil satu potongan sosis, tusuk ke tusukan sate pelan-pelan. Tambahkan sosis, wortel dan kentang lalu masukkan tepung terigu, aduk hingga berbulir-bulir.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sempol sosis kriuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
