Lagi mencari ide resep ayam bakar saus madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar saus madu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda. Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih. Jika Bunda pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, pastinya nggak asing dengan menu ayam crispy yang terkenal kelezatannya ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar saus madu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar saus madu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar saus madu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar saus madu menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bakar saus madu:
- Ambil 1 kg ayam broiler
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan Bumbu oles(untuk bakar)
- Sediakan 1 botol kecap
- Gunakan 5 sdm minyak wijen
- Ambil 4 sdm madu
- Sediakan 1/4 mentega
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan garam (secukupnya)
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
Ayam bakar madu ini memiliki keistimewaan berupa saus madu yang digunakan dalam melumuri ayam pada saat dipanggang. Jika diberi aneka rempah - rempah yang akan kami bagikan dibawah ini maka akan menciptakan rasa ayam bakar madu yang nikmat dan enak. Hidangan ayam bakar madu adalah sajian yang istimewa dan begitu special. Betapa tidak, daging ayam yang gurih dan empuk berpadu dengan alaminya manis dari madu akan tentunya membuat sajian ini terlihat menggoda untuk segera disantap.
Cara menyiapkan Ayam bakar saus madu:
- Cuci bersih ayam,potong menjadi 8 bagian.Supaya tidak bau amis, saya taburkan sedikit garam dan perasan jeruk nipis Diamkan beberapa menit, kemudian cuci bersih lagi dan sisihkan
- Siapkan wajan,tambahkan 3 sdm minyak goreng. Kemudian tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan daun salam,lengkuas geprek dan sereh. tumis kembali sampai harum. Kemudian masukkan ayam, dan tambahkan air 500 ml. ungkeb ayam sampai airnya surut. Angkat dan tiriskan
- Langkah selanjutnya untuk membakar ayam. Lumuri ayam dengan bumbu oles, sampai seluruh permukaannya tertutup bumbu. diamkan 10 menit biar bumbu oles meresep
- Saya menggunakan happycall untuk membakarnya. Masukkan ayam yang sudah diolesi kedalam pembakaran, sambil dibolak balik dan ditambahkan dwngan bumbu oles tersebut.
Olesan madu di setiap ayam bakar tersebut menjadikan daging ayam bertekstur empuk dan bahan bumbu bisa lebih meresap kedalamnya. Ditambah aroma yang dihadirkan dari ayam bakar madu ini mampu menggoda siapa saja yang menciumnya, sehingga akan semakin menggugah selera makan. Bakar ayam di atas bara api sambil diolesi madu. Bakar sambil dibolak-balik hingga ayam Resep Ayam Pop Khas Padang, Lengkap dengan Sausnya. Resep Fried Chicken Klasik, Ayam Goreng Renyah dari Amerika Serikat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar saus madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
