Sedang mencari inspirasi resep klepon ketan/onde-onde bugis/mochi–dengan kearifan lokal– yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon ketan/onde-onde bugis/mochi–dengan kearifan lokal– yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sendok saringan untuk mengangkat refusan onde-onde yang sudah matang. Cara membuat: Gula jawa di potong kecil-kecilKelapa di parut menjadi serpihan kecilRefus air hingga matang. Baca: Resep Kue Jajan Pasar Onde-Onde Wijen.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon ketan/onde-onde bugis/mochi–dengan kearifan lokal–, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan klepon ketan/onde-onde bugis/mochi–dengan kearifan lokal– yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah klepon ketan/onde-onde bugis/mochi–dengan kearifan lokal– yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Klepon Ketan/Onde-Onde Bugis/Mochi–dengan kearifan lokal– memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Klepon Ketan/Onde-Onde Bugis/Mochi–dengan kearifan lokal–:
- Sediakan Bahan Klepon
- Siapkan 250 gram tepung ketan
- Sediakan 50 gram tepung beras
- Sediakan Secukupnya air hangat
- Gunakan Secukupnya pasta pandan (air pandan lebih bagus lagi)
- Siapkan Bahan Isian
- Gunakan Secukupnya gula merah (serut atau potong kecil)
- Ambil Bahan Baluran
- Siapkan Secukupnya tepung ketan (sangrai)
Begitu juga dengan sistem perkawinan, ada yang mendasarkan kepada. KAMUI CRACK update lagi!! :D pada update kali ini masih dalam tahap impove dimana admin mencoba untuk dapat update seminggu sekali. dan. Resep Kue Klepon - Kue klepon adalah salah satu jenis kue tradisional atau jajanan pasar yang terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil lalu diisi dengan Di Sumatera dan Malaysia kue klepon yang memiliki bahan dasar tepung dan ubi ini sering disebut "onde-onde". Di Makassar ada pula yang menyebutnya onde-onde yaitu kue dari tepung beras dengan gula merah di dalamnya dan dilumuri parutan kelapa.
Cara menyiapkan Klepon Ketan/Onde-Onde Bugis/Mochi–dengan kearifan lokal–:
- Campurkan semua bahan klepon kecuali air. Tuang sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk. Jangan terlalu kering nanti getas gampang bocor dan jangan terlalu lembek nanti gembos/kempes. Tips dari saya : kalau ragu-ragu apa konsistensinya sudah pas atau belum cubit sedikit adonan, beri gula merah sedikit, bulatkan lalu masukkan di air mendidih. Masak hingga mengambang kemudian dicek apakah terlalu lembek atau terlalu kering. Nanti sisa adonannya bisa diperbaiki sebelum diberi isian.
- Ambil adonan sedikit lalu beri isian gula merah. Tutup kembali dan bulatkan agar rapi. Lakukan sampai habis.
- Didihkan air di panci lalu masukkan adonan klepon tadi. Jika sudah matang akan mengambang, angkat.
- Gulingkan klepon yang sudah diangkat ke tepung ketan yang sudah disangrai.
- Siap disajikan😍 ini kalau dibiarin putih juga cantik kan, bisa jadi opsi buat ya ga suka kelapa atau takut basi karena ada kelapanya😘
Biasanya kue ini khusus disajikan pada saat menempati rumah baru atau dalam upacara pembuatan perahu. Penganan lain adalah sengkolo, sejenis ketan. Dalam antropologi, kata kearifan lokal dikenal dengan istilah local genius. Awal mulanya kata local genius dikenalkan oleh Quaritch Wales. Para antropolog membahas secara dalam pengertian local genius.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Klepon Ketan/Onde-Onde Bugis/Mochi–dengan kearifan lokal– yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
