Sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Gunakan 1 ekor Ayam Potong 6
- Siapkan 2 batang Sereh Geprek
- Gunakan 3 lembar Daun Salam
- Ambil 3 lembar Daun Jeruk
- Gunakan Seruas Lengkuas Geprek
- Siapkan 1 sdt Terasi Bakar
- Siapkan 350 ml Santan
- Siapkan Secukupnya Garam, Gula
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 6 buah Bawang Merah
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Gunakan 6 buah Cabe Keriting
- Siapkan Seruas Jahe
- Sediakan Seruas Kunyit
Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam.
Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan Sereh, Daun Salam, Daun Jeruk dan Lengkuas.
- Masukkan Ayam dan tambahkan Santan, Garam, Gula dan Terasi. Masak sampai meresap dan santan menyusut. Angkat dan sisihkan.
- Bakar ayam dengan diolesi bumbu rebusan ayam hingga matang dan dan beraroma wangi. (Aku pake Happycall). Siap disajikan. Happy cooking…
Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Ayam Bumbu Rujak was a staple BBQ or grilled chicken dish that was often made at my parents' household back then. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat! Sekali coba pasti langsung jatuh hati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
