Lagi mencari ide resep paha ayam bakar masak habang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal paha ayam bakar masak habang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang banyak di cari dan di nikmati oleh para pecinta kuliner, karena rasanya yang khas dan aromanya yang menggoda. Memanfaatkan sisa bumbu masak habang di kulkas,biasanya saya campur ditelur ceplok aja,tapi kali ini pengen bedalah.pengen dibikin ayam bakar aja. #cookpadindonesia #siapramadan #masakitusaya #bagikaninspirasimu #ahlinyaayam. Ayam masak habang adalah makanan khas masyarakat Banjarmasin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari paha ayam bakar masak habang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan paha ayam bakar masak habang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat paha ayam bakar masak habang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Paha ayam bakar masak habang memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Paha ayam bakar masak habang:
- Ambil 4 potong ayam bagian paha
- Gunakan 2 sdm bumbu masak habang
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt royco
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan Jeruk nipis
Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. - Masukkan ayam yang sudah dibakar/panggang. Masak ayam habang hingga matang dan air sedikit menyusut. Nah, itulah cara membuat ayam masak habang dengan mudah dan praktis. Sajian khas Banjarmasin ini cocok buat kamu yang suka banget sama pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Paha ayam bakar masak habang:
- Bersihkan ayam,lumuri jeruk nipis,diamkan sebentar sambil menyiapkan bahan lain.setelah itu ayam dibilas dengan air.
- Campurkan semua bumbu,lalu masukkan ayammya dan didiamkan selama kurang lebih setengah jam,sampai bumbu meresap.
- Susun paha ayam diatas happy call yang sudah dialasi daun pisang.nyalakan api(cenderung kecil aja)masak selama 15 menit,balik.masak lagi sampai 15 menit.setiap akan dibalik,olesi dengan sisa bumbu.
- Jika ayam dirasa sudah masak,matikan api.
Paha ayam adalah salah satu bagian yang paling banyak disukai. Apalagi kalau dimasak bumbu semur kemudian dibakar yang rasanya itu #IndonesiaBanget. Jadi versi Wikipedia, ayam taliwang adalah salah satu ayam bakar yang dibuat dengan bahan utama daging ayam dengan bumbu ayam bakar sederhana pada Terakhir bakar ayam di atas bara api sambil di olesi sisa bumbu ayam taliwang. Jangan lupa bolak-balik sampai tercium aroma harum. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat paha ayam bakar masak habang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
