Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar ala lientang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar ala lientang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ala lientang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar ala lientang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Bikin ayam bakar bumbu rujak adalah resep andalan keluarga. Tonton terus videonya ya.pasti bisa dijamin!! anti gagal. Ayam dapat diolah menjadi berbagai ragam masakan, baik itu yang jenisnya digoreng,ditim, ataupun dibakar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar ala lientang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Ala Lientang memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Ala Lientang:
- Siapkan 1 ekor ayam tanpa dada (1,3 kg)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula merah sisir
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil 6 mata asam jawa, campur dgn sdkt air
- Sediakan 400-500 ml air
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/4 sdt jintan (jgn diskip)
- Gunakan Bumbu rempah:
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai, memarkan
- Siapkan 3 ruas jari lengkuas, iris tipis/memarkan
- Sediakan Bumbu oles (campur & aduk rata):
- Siapkan 2 buah cabai merah, haluskan
- Ambil 5 buah cabai rawit, haluskan
- Ambil 3-5 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Ambil 2-3 sdm sisa bumbu ungkep
Ayam bakar merupakan hidangan ayam panggang menggunakan arang yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia. Ayam bakar secara harfiah bermaksud ayam panggang. Di Pulau Jawa, ayam biasanya diperap dengan campuran kicap manis dan. "Boringlah hari-hari masak ayam goreng. Lauk pun ulang-ulang yang sama je.
Cara membuat Ayam Bakar Ala Lientang:
- Cuci bersih ayam, beri air jeruk nipis & diamkan beberapa saat. Kmdn bilas kembali ayam & tiriskan. Siapkan jg bumbu halus, bumbu rempah dan bahan lain yg diperlukan.
- Masukkan ke dlm wajan/panci: ayam, bumbu halus, garam, bumbu rempah, air asam Jawa, gula merah, kecap manis & air.
- Masak sambil ditutup sampai bumbu meresap ke dlm ayam & kuah menyusut.
- Bakar ayam sambil dioles dgn bumbu oles sampai dikedua sisi nya berwarna kecoklatan. Krn ga ada tempat bakar pakai arang, sy bakar pakai happycall yg dioles tipis margarin.
- Sajikan & selamat mencoba.
Apa lagi resepi ayam yang simple tapi sedap ye?". Ayam bakar ala Wong Solo. youtube.com/Resep Masakan enak. Bakar ayam sambil mengoleskan bumbu hingga kecokelatan. Panggang atau bakar ayam sembari dioles bumbu hingga kecokelatan kering di kedua. Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang dibuat dengan proses dimasak atau Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar ala lientang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
