Sedang mencari ide resep ayam bakar pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Sajian ayam bakar bumbu pedas manis adalah hidangan yang enak dan lezat. Tekstur empuk dari daging ayam yang berkolaborasi dengan nikmatnya bumbu pedas manis, membuatnya terasa begitu.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar pedas memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bakar pedas:
- Ambil 1 ekor ayam potong 8 (sesuai selera)
- Sediakan 3 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Sediakan Kemiri disangrai
- Ambil 1 tomat
- Siapkan 20 Cabe rawit
- Gunakan 10 cabe keriting
- Gunakan Sejempol lengkuas yg sudah di geprek
- Siapkan Sedikit kunyit atau bs gunakan kunyit bubuk
- Siapkan 2 sendok kecap
- Siapkan Daun salam, sereh dan daun jeruk
- Sediakan Gula dan garam
- Ambil Lada bubuk
Selain digoreng, menu ayam bakar adalah jenis makanan yang menjadi favorit banyak orang. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Cara Memasak dan Resep Ayam Bakar Bumbu Pedas ayam bakar merupakan salah satu hidangan favorit masyarakat dan juga cukup beragam yang salah satunya bumbu pedas seperti video diatas. Ayam Bakar Pedas dengan harum yang menggoda karena ayam dan olesan bumbu yang dibakar menebarkan aroma harum yang menggoda selera.
Cara membuat Ayam bakar pedas:
- Haluskan, bawang merah, bawang putih, lada, cabe dan kemiri yg sudah di sangrai
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek dan sereh
- Apabila sudah wangi masukan air secukupnya, jgn terlalu banyak. Haduk dan biarkan mendidih serta masukan kecap dan kunyit bubuk
- Masukan ayam kedalam ungkepan, dan biarkan sampai ayam nya matang dan air di bubum ungkapan mengental
- Apabila ayam sudah matang, matikan kompor. Diamkan 20 menit dan siap dibakar dg bakaran atau teflon/happy call
- Sisa bumbu yg di ungkepan bisa digunakan sebagai sambalnya juga loooh, krna rasanya pedas dan gurih
- Siap disantap dg nasi panassss~~~
Anda bisa mencoba membuat ayam bakar kecap pedas manis. Ayam yang dibakar akan kering namun tetap memiliki cita rasa yang lembut. Tidak hanya itu bumbu berupa kecap dan. Mulai dari ayam bakar madu, ayam bakar Padang, ayam bakar bekakak hingga ayam bakar pedas manis. Dari sekian banyak jenis ayam bakar, tentu trik paling utama ketika memasak ayam bakar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
