Lagi mencari ide resep nasi bakar beras merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar beras merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masukkan nasi beras merah dan daun bawang, aduk rata lalu angkat. Sambil menunggu berasnya jadi nasi, lebih baik tumis resep nasi bakar untuk bahan isiannya. Tumis semua bahan isian di atas, termasuk ayam yang sudah dipotong kecil-kecil itu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar beras merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar beras merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi bakar beras merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Bakar Beras Merah menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Bakar Beras Merah:
- Sediakan 100 gr beras merah
- Ambil 75 gr beras putih
- Siapkan secukupnya santan
- Gunakan 2 lembar daun salam + sereh
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan 100 gr ikan teri medan goreng
- Sediakan 50 gr ikan asin jambal goreng
- Gunakan secukupnya daun singkong rebus
- Sediakan secukupnya daun kemangi
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 8 buah cabe rawit
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula pasir
Masak hingga beras menyerap air santan, kemudian pindahkan dan masak menggunakan rice cooker. Bisa juga memasak nasi menggunakan kukusan. Nasi merah dapat mengurangi risiko kanker colon yang berkaitan dengan risiko kanker usus besar. Selain itu nasi merah mengandung serat yang tinggi Untuk membuat anggota keluarga anda tertarik dengan olahan nasi merah, tidak ada salahnya anda mencoba olahan nasi bakar beras merah yang.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bakar Beras Merah:
- Rendam beras merah + beras putih selama +/_ 2 jam agar beras merah empuk
- Masukkan ke dalam rice cooker beri salam + sereh + santan encer secukupnya. Jangan lupa tambahkan garam agar gurih. Banyaknya santan sama seperti banyaknya air saat kita memasak nasi atau diperbanyak apabila beras merah belum sempat direndam
- Saat nasi dimasak kita siapkan isi nasi bakar yaitu tumis bawang merah + bawang putih + cabe + kemangi + daun singkong rebus + ikan asin. Dimasak sampai wangi jangan lupa diberi garam + gula pasir
- Siapkan daun pisang 2 lapis untuk setiap bungkus (porsi). Masukkan nasi merah yg sudah matang + isian
- Sesudah dibungkus dan disemat dengan lidi, bakar diatas wajan sampai daun pisang berwarna kecoklatan serta harum wangi daun pisang.
Nggak cuma Nasi Hitam aja, Nasi Bakar enak di Jakarta ini juga tersedia dalam beras merah dan putih. Ini dia Nasi Bakar paling recommended di gading Serpong, Nasi Bakar Roa. Di sini ada beragam topping yang bisa dipilih, tapi yang paling juara sih Nasi Bakar Cumi. Resep Nasi Bakar - Menu makanan nasi bakar tentu sudah tidak asing lagi bagi semua orang. Makanan ini menjadi salah satu pilihan ketika merasa Terdapat beberapa bahan utama yang harus disediakan untuk membuat nasi bakar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bakar beras merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
