Anda sedang mencari inspirasi resep bubur manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur manado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge). Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. Resep Bubur Manado - Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur manado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Manado menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Manado:
- Gunakan 2 gls beras cuci bersih
- Gunakan 4 btg sereh cuci ambil putihnya
- Siapkan 1 ikat kangkung potong2 cuci bersih
- Siapkan 1/2 ikat bayam potong2 cuci bersih
- Ambil 2 btg daun bawang cuci potong2
- Ambil 2 ikat kemangi ambil daunnya cuci
- Siapkan 1 bonggol jagung manis cuci serut. Ubi merah kupas bersihpot kecil2
- Siapkan 4 bh bawang putih iris kecil2 gr dg mentega sisihkan
- Ambil ikan asin bulu ayam/jambal gr garing
- Ambil u sambalnya haluskan cabe merah cabe rawit seckpnya terasi dan
- Ambil sedikit garam ksh cuka gula..air
Bubur khas Manado berisi kangkung, bayam, ubi jalar merah serta jagung muda. Tambahan daun kemangi menambah aromanya menjadi lebih harum. Bubur Manado dikenal dengan sajian bubur yang unik sebab ada banyak bahan campuran yang dimasukkan kedalamnya sehingga membuat tampilan bubur lebih berwarna. Peluang usaha bubur manado -Bubur manado merupakan salah satu olahan bubur yang memiliki rasa lezat dan nikmat.
Langkah-langkah membuat Bubur Manado:
- Masukkan beras yg sdh dicuci ksh air dan sereh masak sampai jadi bubur aduk2 jgn sampe angus ya buu…klo sdh mskkan bawang putih gr.. ubi merah..jagung manis..kangkung..bayam..daun bawang..kemangi..aduk2 kalo kental tamb air sedikit2 test rasa… kalau semua uda matang matikan kompor…
- Siapkan wadah tmpt bubur…trus ikan asin gr dan sambalnya….ga lupa krupuk ikannyaa…hmmm yummy…
Untuk menemukan bubur manado ini terbilang mudah dan sangat gampang. Bubur manado merupakan salah satu kuliner khas daerah Manado yang mempunyai cita rasa yang unik. Kuliner ini sering disebut juga dengan Bubur Tinutuan yang boleh dibilang sebagai "maskot"nya. Bubur Manado dibuat dari beras yang dicampur dengan aneka bumbu dan sayuran seperti Jika berkunjung ke Manado, datanglah ke Jl. Wakeke, karena nyaris semua rumah yang ada di sepanjang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
