Sedang mencari inspirasi resep bubur manado tinutuan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur manado tinutuan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Tinutuan is a congee made from rice, pumpkin and sweet potato or cassava cooked up into a pulp, which is then mixed with corn kernels and various leafy vegetables such as kangkung (water. Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur manado tinutuan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur manado tinutuan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur manado tinutuan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur Manado TINUTUAN menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Manado TINUTUAN:
- Siapkan 1 cup beras magicom(saya sepiring nasi)
- Siapkan 1250 air
- Gunakan 1 buah jagung madu sisir
- Gunakan 1 bh ubi kuning potong dadu
- Siapkan 200 gr kabocha /labu kuning kukus
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 2 Batang serai keprek
- Sediakan 2 Daun Salam (tambahan saya)
- Gunakan 2 Daun Jeruk(tambahan saya)
- Gunakan 1 Daun kunyit (skip)
- Gunakan minyak bawang :
- Gunakan 3 sdm Minyak
- Ambil 3 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan Secukupnya merica bubuk
- Sediakan pelengkap :
- Gunakan Secukupnya Daun Kemangi, Kangkung ambil daunnya, daun bawang
- Sediakan Secukupnya Ikan Asin Jambal goreng kriuk/ ikan asin apa aj
- Siapkan Secukupnya sambal Roa, (kl ngga ada sambal terasi)
Namun ada juga yang mengatakan bahwa bubur Tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Bubur ini terbuat dari campuran beberapa macam sayuran dan tidak mengandung daging sama sekali. Manado porridge or Tinutuan is one of the typical food from Manado (), one of the ethnic groups in Indonesia are located in Northern Sulawesi island, known as the Land of Toar Lumimuut. Tinutuan basically a dish made of rice porridge mixed with various vegetables such as water spinach, edible hibiscus, spinach, pumpkin, cassava and sweet corn.
Cara menyiapkan Bubur Manado TINUTUAN:
- Masukkan nasi, ubi, jagung, serai, daun salam, daun jeruk ke magicom, tekan tombol cook sampai jadi bubur.
- Sambil nunggu, kukus kabocha, potong2 ambil sebagian lumatkan.
- Buat MINYAK BAWANG, Tumis bawang putih dng minyak masukkan secukupnya merica bubuk.oseng sampai kuning kecoklatan sisihkan..
- Masukkan ke bubur kabocha aduk. Cook lg di magic com👉biarkan mendidih.. DONE.(.kl saya mau makan baru masak sebentar masukkan sayurannya)
- Penyajian : panaskan panci, ambil semangkuk bubur tambahkan kangkung, kemangi, daun bawang, sedikit air didihkan sebentar, (saya suka sayurannya masih fresh).siram dng minyak bawang sedikit. Tambahkan sedikit kaldu bubuk..Aduk pelan, tuang ke mangkuk..
- Sajikan dng sambal Roa (kl ngga ada pake sambal terasi), ikan asin jambal kriukk wadaooo enakkk nyyaa pemirsahh… Sukkka bangetttt22 sama TINUTUAN ini😍👍👍sehat bny serat krn pake bny sayuran…..LEZATOOOSSS POKOKNYA.👍👍👍👍
Tinutuan usually served at a group of farmers. Bubur nasi menjadi salah satu menu sarapan favorit banyak orang. Beragam kreasi bubur mudah ditemui dan diolah sendiri di rumah, salah satunya ialah Bubur Tinutuan. Bubur Tinutuan merupakan salah satu kudapan khas Manado, Sulawesi Selatan. Cita rasanya yang nikmat dan menggugah selera, cocok disantap sebelum memulai aktivitas harian.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur manado tinutuan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
