Sedang mencari ide resep nasi liwet bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet bakar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi liwet bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Meskipun pembuatannya tidak sesederhana nasi liwet biasa, tapi dari segi kelezatannya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi liwet bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Liwet Bakar memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Liwet Bakar:
- Sediakan 4 cup beras
- Sediakan Air secukupnya (seperti masak nasi biasa)
- Gunakan 8 butir bawang merah, iris halus
- Siapkan 5 siung bawang putih, iris halus
- Gunakan 3 buah cabai keriting merah iris serong
- Gunakan 3 buah cabai keriting hijau, iris serong
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Ambil 3 batang serai, memarkan
- Siapkan 1 papan petai
- Ambil secukupnya Teri goreng
- Ambil secukupnya Ikan asin jambal goreng
- Gunakan Secukupnya cumi asin goreng
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Daun kemangi
- Sediakan secukupnya Garam
Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah Akan semakin lengkap jika disajikan dengan ayam bakar, rasanya pasti sangat nikmat. Salah satu penikmat menu Nasi Liwet Bakar, Amri mengatakan, dirinya kagum dengan rasa dari nasi liwet dan dagingnya.**Baca juga: Minuman Hangat Ini Dijamin Dapat Mengembalikan Stamina Anda. Tempat Kongkow Asyik dengan hidangan khas cita rasa Indonesia, Rasa. Resep Nasi Bakar Teri (Sambel Teri Cabai Hijau).
Langkah-langkah membuat Nasi Liwet Bakar:
- Cuci beras. Masukkan ke dalam rice cooker. Beri air seperti memasak nasi biasa, tambahkan garam secukupnya.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, petai, daun salam, dan serai hingga layu dan harum. Masukkan tumisan ke dalam rice cooker. Tambahkan sebagian teri, ikan asin,dan cumi asin ke dalam beras.Hidupkan rice cooker. Masak sampai nasi matang.
- Setelah Nasi Matang,aduk nasi, taburi dengan bawang goreng.
- Nasi liwet bakar: Ambil beberapa sendok nasi liwet, beri daun kemangi lalu bungkus nasi liwet dengan daun pisang, semat lidi. Bakar sebentar sampai daun pisang agak layu.
- Sajikan nasi liwet panas-panas
Nasi bungkus daun pisang ini berisi nasi yang diberi bumbu rempah dan santan, mirip seperti nasi uduk atau nasi liwet. Nasi liwet alas daun pisang biasanya dibuat oleh masyarakat jawa atau pun sunda untuk dihadirkan Nasi gurih Ayam goreng/bakar Perkedel jagung Pete bakar Tempe atau tahu goreng Sambal terasi. Nyobain resep mba Iien tp kalo lg males sy bikin pake magicom aja biar praktis. Mau dibakar jg manteb, jadinya mirip dg nasi bakar ATK yg pernah sy. Nasi liwet dapat ditambahkan dengan aneka masakan lain ketika disajikan diantaranya adalah sambal, tahu, tempe, ayam bakar dan lalapan seperti mentimun , tomat ,seladah dan lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi liwet bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
