Lagi mencari inspirasi resep nasi bakar oncom yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar oncom yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar oncom, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi bakar oncom yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Perpaduan nasi berbumbu dan lauk yang ada di dalam nasi bakar terasa sangat lezat. Rasanya gurih, membuat siapa saja ketagihan mencicipi. Jika kali ini tertarik mencicipi nasi bakar, Anda bisa membuat nasi bakar oncom leunca.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi bakar oncom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi bakar oncom memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi bakar oncom:
- Sediakan 200 gram oncom
- Sediakan Ikan asin jambal goreng
- Ambil Daun kemangi
- Gunakan 800 gram nasi
- Siapkan Daun pisang
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 1 ruas kencur
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan Cabe merah
- Gunakan selera Cabe rawit tergantung
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
Gunakan wajan teflon, beri sedikit minyak, lalu bakar nasi di teflon bolak-balik. Bagi anda yang ingin membuat nasi bakar perhatikan pula cara membakarnya, jangan terlalu lama karena akan terasa. Bisa bikin nasi bakar dengan cepat pada hari ulang tahun ini adalah pencapaian istimewa buat saya. Setidaknya, saya tahu kalau saya bisa membuat sesuatu yang istimewa dan terkesan 'ribet' hanya dalam waktu singkat.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi bakar oncom:
- Lumatkan oncom, dan suwir2 ikan jambal. Sisihkan
- Bumbu halus ditumis, hingga harum dan matang. Masukkan kemangi, ikan, dan oncom. Aduk dan angkat.
- Campurkan tumisan oncom dengan nasi aduk rata. Bungkus nasi dengan daun pisang.
- Bakar nasi hingga aromanya keluar, lalu angkat sajikan
Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Nasi bakar oncom. foto: @novita._.sari via Instagram/@shareresep. Cara Membuat Nasi Tutug Oncom Tasik: Bakar oncom, lalu hancurkan kasar kemudian, sisihkan. Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kencur, cabai rawit, cabai merah keriting, dan kencur) lalu, tumis hingga harum dan matang. Masukkan oncom yang sudah dihancurkan tadi, aduk hingga rata bersama dengan bumbu, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi bakar oncom yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
