Anda sedang mencari inspirasi resep jambal roti tomat ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jambal roti tomat ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jambal roti tomat ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan jambal roti tomat ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Bisa dibilang jambal roti merupakan jenis paling favorit bagi penggemar ikan asin. Dagingnya tebal dan bercitarasa gurih yang sangat khas. Tidak melulu digoreng, jambal roti juga sangat sedap dimasak tumis pedas berikut ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan jambal roti tomat ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Jambal Roti tomat ijo menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Jambal Roti tomat ijo:
- Ambil 100 gr ikan asin jambal roti
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 3 buah tomat hijau
- Sediakan 2 buah cabe hijau besar
- Ambil 5 buah cabe rawit (boleh banyak untuk yang suka pedas)
- Sediakan 1 ikat kecil Daun kemangi
- Sediakan 1 ikat kecil lamtoro (selong dalam bahasa sunda)
- Gunakan 1 sdm perasan air jeruk lemon
- Gunakan secukupnya Garam, gula pasir, penyedap rasa
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan 150 cc air
Sebagai pencinta makanan tradisional Indonesia, ikan asin jambal roti. Ikan asin jambal roti merupakan salah satu jenis ikan asin yang bisa dikatakan sebagai ikan asin elit. Pada dasarnya proses pembuatan semua jenis ikan asin relatif mudah. Jambal Roti Biasa Untuk jambal roti biasa, agan bisa mengenalisanya dari warna yang agak sedikit putih, namun bukan diformalin ya sob.
Cara membuat Jambal Roti tomat ijo:
- Cuci ikan asin dengan air hangat, lalu redam dengan perasan air lemon sekitar 10 menit. Setelah itu goreng ikan asin jambal roti setengah matang. Sisihkan.
- Iris tipis bawang merah, bawang putih
- Potong cabe hijau, cabe rawit, tomat
- Ambil daun kemangi, sisihkan
- Kupas lamtoro dari kulitnya, sisihkan.
- Panaskan minyak untuk menumis semua bahan
- Masukan irisan bawang merah, putih, cabe hijau, cabe rawit sampe harum baunya lalu masukan ikan asin jambal roti, tambahkan sedikit air, garam, gula pasir, penyedap rasa aduk-aduk rata, masukan tomat, kemangi, lamtoro (selong), aduk sebentar. Angkat dan sajikan.
Masukkan tomat, aduk sebentar, lalu masukkan jambal goreng, ratakan. Ikan asin jambal roti memang paling enak dipadukan dengan petai dan cabe. Goreng terlebih dahulu ikan jambal roti dalam wajan yang telah diberikan minyak goreng dan dipanaskan. Setelah itu, tunggu sementara dan goreng Tuangkan ikan asin jambal roti yang sudah digoreng dan aduk-aduk secara merata hingga santan mendidih dan bumbu meresap kedalam daging. Rasa dasar jambal asin sudah enak sehingga hanya dengan tambahan bawang, cabai, tomat ceri, dan kemangi saja, masa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jambal roti tomat ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
