Lagi mencari inspirasi resep bak kut teh tanpa bumbu jadi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bak kut teh tanpa bumbu jadi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bak kut teh tanpa bumbu jadi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bak kut teh tanpa bumbu jadi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Bak Kut Teh tanpa bumbu jadi. Punya stok iga babi di rumah. Pas udah di cairin lupa kalo ngga punya lobak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bak kut teh tanpa bumbu jadi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bak Kut Teh tanpa bumbu jadi menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bak Kut Teh tanpa bumbu jadi:
- Siapkan 400 gr Iga babi
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan sedikit gula
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan sejumput bubuk cengkeh
- Sediakan sejumput bubuk kayumanis
- Ambil sedikit pekak
- Sediakan sebanyak mungkin lada putih
- Siapkan air
Pas udah di cairin lupa kalo ngga punya lobak. Padahal rencana mau bikin sup lobak. Di sini ngga ada yang jual Bak Kut Teh. dan ngga ada yg jual bumbu jadinya. Lihat juga resep Bak Kut Teh enak lainnya.
Cara membuat Bak Kut Teh tanpa bumbu jadi:
- Blansir iga babi selama 5menit dan cuci untuj menghilangkan kotorannya.
- Masak iga babi dengan air baru. Masukkan bawang putih. Bumbui dengan garam. Masak dengan api besar sampai iga matang.
- Setelah matang, kecilkan api, masak hingga iga empuk. Masukkan cengkeh, kayumanis, pekak, gula, dan lada.
- Cicipi, dan siap di nikmati dengan nasi hangat.
Panaskan sisa minyak babi, masukkan gula pasir. Jakarta - Bak Kut Teh menjadi salah satu makanan favorit orang Singapura. Mulai hari ini Anda bisa merasakan kelezatannya di gerai Founder Bak Kut Teh di Jakarta. Menu andalan di sini yaitu Bak Kut Teh dengan citarasa kuah khas Uncle Chua, dipadu dengan racikan bumbu serta rasa kaldu yang kuat sehingga menghadilkan paduan yang tepat di lidah. Bak Kut Teh terdiri dari potongan-potongan iga terbaik dalam setiap mangkuk penyajiannya lengkap dengan pilihan menu tambahan seperti cakwee yang renyah, sayur asin.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bak kut teh tanpa bumbu jadi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
