Anda sedang mencari ide resep ikan jambal cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan jambal cabe ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan jambal cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan jambal cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Cara Membuat Ikan Asin Jambal Cabe Ijo Подробнее. Ikan asin sambal hijau buat selera makan bertambah!!! Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan jambal cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan jambal cabe ijo menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan jambal cabe ijo:
- Sediakan 10 buah potongan ikan jambal yg sudah dipotong dadu
- Sediakan 1 buah jagung muda, kemudian dipreteli ambil pipilnya
- Siapkan 2 buah helai petai
- Ambil 3 ikat daun kemangi
- Gunakan 2 buah tomat hijau (saya pakai tomat merah krna stok kosong)
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/5 sdt gula pasir
- Sediakan Bumbu penyedap
- Gunakan 2 sdt kecap manis
- Gunakan Sedikit air
- Sediakan Bumbu iris :
- Siapkan 5 buah cabai rawit setan (sesuai selera)
- Sediakan 3 buah cabai merah
- Gunakan 3 buah lombok ijo
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan Sambal terong paling cocok dipadukan dengan ikan asin, tempe goreng dan tahu goreng. Tulang dari ikan asin jambal roti pun tidak ketinggalan untuk diolah, lho. Jangan membayangkan tulang belulang ikan yang benar-benar bersih tanpa Tulang jambal yang dipilih tentu saja yang masih memiliki sisa-sisa daging yang melekat. Sehingga bila dimasak hingga meresap dengan sambal.
Cara membuat Ikan jambal cabe ijo:
- Rajang-rajang bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat.
- Kemudian cuci bersih potongan ikan jambal yg sudah terpotong dadu. Panaskan sedikit minyak untuk menggoreng ikan jambal sampai setengah matang.
- Jika sudah setengah matang/ agak kecokelatan, angkat tiriskan. Kemudian masukan terlebih dahulu rajangan bawang putih. Gongseng sampai harum kemudian masukan bawang merah dan cabai.
- Jika bawang sudah agak kecokelatan/ layu, masukan pipilan jagung dan digongseng kembali sampai matang.
- Jika jagung mulai matang baru masukan ikan jambal dan petai. Beri sedikit garam, gula pasir, bumbu penyedap, kecap dan air. Aduk-aduk. Koreksi rasa.
- Terakhir masukan daun kemangi dan tomat hijau. Masak sebentar, angkat. Dan sajikan dengan nasi putih hangat.
Penasaran ingin tahu seperti apa resep ikan gabus asin balado cabe ijo? Yuk, kita simak resepnya dibawah ini. Betapa tidak, olahan ikan asin yang dipadu dengan sambal cabe ijo yang lezat akan membuat sajian ini semakin luar biasa. Indonesian sambal Sambal Cabai Hijau Teri Nasi, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Resep Sambal Cabe Hijau Padang asli bikin makan tambah selera karena pedasnya mantap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan jambal cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
