Sedang mencari inspirasi resep pepes asin jambal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes asin jambal yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pepes Tahu Asin Jambal. tahu kuning, telur, daun bawang, bawang putih, bawang merah, kunyit, serai, potong kecil, cabe rawit merah Hilda Noviyani. Lihat juga resep Pepes ikan patin / jambal super pedas enak lainnya. Cara Membuat Pepes Ikan Jambal Roti yang Enak, Sedap dan Mudah Tips Bagaimana Memilih Ikan Jambal yang Berkualitas Baik: Untuk yang pertama, penting sekali bagi anda mengetahui bagiamana memilih ikan jambal dengan kualitas yang baik.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes asin jambal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes asin jambal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes asin jambal yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes asin jambal menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes asin jambal:
- Siapkan 200 gr asin jambal
- Sediakan 300 gr kelapa parut
- Sediakan 2 siung bwg putih cincang
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan 1 bh tomat
- Gunakan 1 btg daun bawang
- Gunakan 3 bh cabe merah
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Sediakan Secukupnya daun pisang
Jambal disini adalah sejenis ikan, namun bukan ikan asin seperti umumnya. Masukkan ikan jambal dan bahan lain. Terong ungu ikan jambal roti. foto: Instagram/@liana.yeti. Sesampainya kita di Rumah Makan Pepes Jambal Walahar H.
Langkah-langkah membuat Pepes asin jambal:
- Rendam asin jambal dgn air panas krg lbh 20-30 menit
- Siapkan wadah masukan kelapa parut bwg putih kaldu bubuk gula pasir garam Tomat kemangi daun bawang dan cabe merah kemudian aduk rata
- Ambil 1 lbr daun pisang masukan 1 centong adonan kelapa parut lalu tambahkan asin jambal tutup kembali dgn 1 centong kelapa parut lalu bungkus dgn rapih daun pisang
- Panaskan kukusan lalu kukus asin jambal 30 menit kemudian angkat dan pepes asin jambal siap untuk disajikan
Tempatnya kayak kebun gitu, dan di sini kita gak perlu order karena semua pepesnya akan langsung disajikan dan pastinya. Plang di pinggir jalan raya menuju gang masuk Pepes Jambal Karawang. Namanya aja rumah makan pepes jambal Karawang ya. Jadi begitu masuk, saya langsung disuguhi berbagai pilihan pepes. Nggak cuma pepes (ikan) jambal, tapi juga ada pepes ikan peda, pepes jamur, pepes teri, pepes tahu, dan pepes ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes asin jambal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
