Sedang mencari ide resep pepes ikan jambal yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan jambal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan jambal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes ikan jambal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Setelah itu, rendam ikan jambal dengan air hangat untuk menghilangkan kelebihan garam yang ada ditubuh ikan. Cara Membuat Pepes Ikan Jambal: Selagi menunggu ikan jambal direndam dengan air panas. Silahkan aduk merata kelapa parut bersama dengan bawang putih, bawang merah, cabai rawit utuh dan juga bumbu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes ikan jambal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes ikan jambal memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes ikan jambal:
- Sediakan 1 kg ikan jambal segar
- Ambil bumbu halus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe merah
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 5 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Sediakan secukupnya gula garam
- Ambil bahan pelengkap :
- Ambil 1 ikat kemangi
- Siapkan 2 btg serai iris iris
- Sediakan 4 lembar daun salam iris iris
- Gunakan 4 lembar daun jeruk purut iris iris
- Ambil 20 buah cabe rawit
- Ambil 5 buah tomat iris iris
- Sediakan daun pisang
Selengkapnya Pepes ikan jambal.* [NEWSmedia] - Makanan kampung memang selalu ngangeni alias bikin kangen, tak hanya rasanya yang melekat di lidah tapi juga momennya yang selalu terngiang di benak. Makanan kampung terkesan dengan makanan sederhana tapi rasanya tak pernah bohong. The Gorbalsla adalah website yang menyediakan informasi yang akurat dan ditulis oleh penulis yang kompeten dibidangnya dibidang pendidikan, bidang kuliner dan bidang agama. kami selalu berupaya untuk selalu update informasi terbarukan sesuai dengan perkembangan zaman. Aneka pepes yang tersaji di meja menebarkan aroma gurih sungguh menggugah selera.
Langkah-langkah membuat Pepes ikan jambal:
- Cuci bersih ikan potong potong sesuai ukurab yg dikehendaki
- Bumbu yang telah dihaluskan dicampur ke ikan sampai rata diankan sekitar 15 menit agar bumbu meresap
- Campur bahan pelengkap pada ikan aduk rata
- Siapkan daun pisang, masukan ikan. Kukus kurleb 20 menit sampai matang, sebelum disajikan bakar pepes ikan, sajikan dengan nasi panas sedapnyaaa
Ada banyak jenis pepes seperti jambal, oncom, ikan mas, tahu, jamur, ayam dan peda. Hidangan yang enak ini bisa kamu santap di Rumah Makan Pepes Jambal Walahar H. Selain pepes jambal, juga tersedia pepes jamur, pepes oncom, pepes ikan mas, pepes tahu, pepes teri, pepes peda, dan lain-lain. Kita tinggal memilih pepes-pepes tersebut, nanti pelayan akan mengantar ke saung. Siang itu kami pesan beberapa jenis pepes, sayur asem, lalapan, dan ikan goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes ikan jambal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
