Sedang mencari ide resep bakwan kacang tolo/tunggak/otok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan kacang tolo/tunggak/otok yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kacang tunggak (Vigna unguiculata subsp. unguiculata) adalah sejenis tanaman legum yang polong muda dan bijinya biasa disayur, seperti sayur lodeh atau brongkos. Tumbuhan ini relatif tahan kering dan biasa ditanam di pekarangan sebagai cadangan pangan keluarga. Kacang yang juga kerap disebut kacang dadap, kacang landes, kacang tunggak, dan juga kacang otok ini, memiliki.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan kacang tolo/tunggak/otok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakwan kacang tolo/tunggak/otok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakwan kacang tolo/tunggak/otok sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakwan Kacang Tolo/Tunggak/Otok menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakwan Kacang Tolo/Tunggak/Otok:
- Sediakan Bahan:
- Gunakan 200 gram kacang tolo/tunggak/otok yang masih segar bukan kering
- Ambil 4 sendok makan tepung terigu
- Siapkan 2 sendok makan tepung tapioka
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 buah kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit
- Sediakan 1/2 ruas jari Kencur
- Siapkan sedikit Laos
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan Penyedap rasa secukupnya jika suka
- Ambil Minta goreng secukupnya untuk menggoreng
From Wikimedia Commons, the free media repository. PENGERTIAN KACANG TOLO - Atau kacang tunggak, salah satu jenis kacang-kacangan. Tanaman semusim ini mempunyai batang pendek dan tidak membelit. Kacang tolo biasa ditanam sebagai tanaman sampingan di kebun, ladang, atau tegalan.
Cara menyiapkan Bakwan Kacang Tolo/Tunggak/Otok:
- Kacang tolo/kacang tunggak dibersihkan dari kulitnya kemudian dicuci bersih dan diuleg kasar
- Uleg semua bumbu dan campurkan dengan kacang tolo/kacang tunggak yang sudah diuleg sebelumnya.
- Tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, gula, garam dan penyedap rasa secukupnya.
- Aduk semua hingga tercampur rata dan goreng hingga kuning kecoklatan.
- Angkat kemudian tiriskan dam sajikan di piring saji.
Cara Budidaya Kacang Tunggak/Kacang Tolo Dengan Mudah Bagi Pemula Kacang Tunggak atau Vigna unguiculata merupakan salah satu jenis tanaman kacang-kacangan yang diduga berasal dari wilayah Afrika Tengah dan Afrika Barat. Kacang tunggak ini memiliki nama lain diantaranya kacang. Watch your favorite TOLO Shows On YouTube Channel. Kacang tolo pada umumnya diolah menjadi camilan ataupun dijadikan bahan campuran dalam aneka masakan, seperti sayur krecek atau brongkos. Namun, perlu kamu ketahui bahwa kacang tolo memiliki sejuta manfaat yang amat baik buat kesehatan tubuh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakwan Kacang Tolo/Tunggak/Otok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
