Sedang mencari ide resep 🐋ikan lele (otok otok) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 🐋ikan lele (otok otok) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selamat datang di channel YouTube Draw Chanel jangan lupa lihat video-video terbaru lainnya yang mau beri saran buat kumpulan Tik tok apa bisa komen dibawah. Ikan lele merupakan salah satu jenis ikan yang paling banyak digemari masyarakat Indonesia. Baik anak-anak hingga orang dewasa banyak menyukai ikan jenis ini karena memiliki rasa yang khas dan mudah diolah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 🐋ikan lele (otok otok), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 🐋ikan lele (otok otok) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 🐋ikan lele (otok otok) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 🐋Ikan Lele (otok otok) menggunakan 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 🐋Ikan Lele (otok otok):
- Siapkan 1/2 kg ikan lele cuci bersih
- Siapkan 🐟nomer 1.Bumbu halus goreng ikan
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya ketumbar
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan 🐟nomer 2.Bumbu halus otok2
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah (opsional)
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya garam kurleb 1.5 sdm dan penyedap
- Sediakan secukupnya lada bubuk kurleb setengah sdm
- Ambil secukupnya gula kurleb 1 sdm
- Gunakan 🐟nomer 3. Yang di geprek
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan 1 batang sereh
Pilih Jenis Ikan Lele yang Mudah Dewasa ini, banyak pembudidaya ikan lele yang beralih ke jenis ikan Lele Dumbo jenis Sangkuriang. ikan-lele-lokal by Photo by Balaram Mahalder. Ikan lele lokal atau lele kampung memiliki nama latin Clarias Batrachus, adalah jenis lele yang dikenal luas oleh masyarakat. Sebelum ada lele dumbo, para peternak biasanya membudidayakan ikan lele ini yang disebut juga ikan jawa. Namun dalam budidaya ikan lele, bukan suatu hal yang mudah.
Cara menyiapkan 🐋Ikan Lele (otok otok):
- Cuci bersih lele. lalu sayat2
- Lumuri lele dgn bumbu halus no.1. ungkep lalu goreng sampe matang
- Tumis bumbu halus no.2 sampe harum. beri air 1.5 gelas belimbing
- Masukkan bumbu no.3 yg di geprek2
- Masukkan gula garam lada.. cek rasa. Biarkan mendidih
- Masukkan lele yg sudah di goreng
- Aduk2. Tunggu sampai airnya agak berkurang.. masukkan potongan tomat (opsional)
- Biarkan sampai kuah menyusut. lalu angkat dan sajikan ☺
Karena banyak sekali peternak yang justru mengalami kerugian dalam ternak ikan lele. Selain banyaknya kematian pada lele, faktor yang membuat ternak ikan lele gagal yaitu serangan penyakit dan perawatan yang susah khususnya untuk. Seperti ikan lele lokal, lele dumbo, lele biasa, lele sangkuriang dan lain sebagainya. Untuk ternak lele sangkuriang dengan cara ternak lainya memiliki cara ternak yang sedikit berbeda. Lihat juga resep Mangut lele campur tahu + kacang panjang😆 enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 🐋Ikan Lele (otok otok) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
