Anda sedang mencari ide resep megono kluwih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal megono kluwih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sego Megono, Sayur Kluwih, dan Kopi Klothok. #kopiklothok. Sego megono adalah makanan khas Magelang berupa nasi yang disantap bersama megono atau Kluwih atau keluwih adalah pohon berdaun lebar yang menghasilkan buah yang mirip dengan sukun. Page transparencySee More. Последние твиты от #megono (@megono). maaf, @megono tidak menjual megono, tempe kemul apalagi tauto.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari megono kluwih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan megono kluwih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan megono kluwih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Megono Kluwih menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Megono Kluwih:
- Ambil 250 gr kluwih cuci bersih dan dicacah kecil
- Siapkan 1/2 bh kelapa yang agak muda parut kasar
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt terasi
- Gunakan 3 btr kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 4 cabai merah
- Sediakan 1 btg Sereh, 2 lbr daun salam dan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas kencur
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Gunakan secukupnya Kecombrang
- Gunakan Daun melinjo (saya skip)
Bumbu urap berarti urip/hidup atau mampu menghidupi (menafkahi) keluarga. Tanaman kluwih tumbuh kuat, relatif rimbun mirip tanaman sukun. Tanaman kluwih mudah dibudidayakan didaerah tropis. Selain itu memiliki kemampuan beradaptasi yang tinggi untuk hidup.
Langkah-langkah membuat Megono Kluwih:
- Panaskan kukusan, lalu susun dari paling bawah kluwih, kelapa parut, bumbu. Kukus selama kurleb 45 menit
- Uleg halus bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, terasi, kencur, gula dan garam lalu geprek lengkuas campurkan dengan daun salam, sereh dan daun jeruk
- Setelah matang matikan api aduk semua bahan dan sajikan
Betapa byk perhatian di kaskus ini. Makanan Khas Wonosobo Menjadi Wisata Kuliner Dambaan Wisatawan. Nasi Megono atau sego megono merupakan kuliner khas masyarakat Wonosobo yang terdiri dari nasi, irisan sayuran dengan lauk ikan teri. Makanan yang satu ini juga sering disebut dengan sego reged. Yuk belajar lagi cara membuat bumbu lodeh kluwih, terong campur tempe.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Megono Kluwih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
