Anda sedang mencari ide resep lodeh kluweh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh kluweh yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur lodeh kluwih kacang tolo Ini merupakan masakan khas jawa, tidak heran jika banyak warung makan depot yang menyediakan sayur lodeh aneka macam seperti lodeh kluweh kacang tolo. Com - Sedang mau makan sayur yang seger-seger. Assalamu'alaikum Hey teman-teman hari ini saya akan memasak sayur lodeh kluwih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh kluweh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lodeh kluweh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh kluweh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh kluweh memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh kluweh:
- Ambil 1 buah kluweh ukuran sedang
- Ambil Santan
- Sediakan Bumbu :
- Siapkan 3 butir Kemiri
- Sediakan sepucuk sendok teh Ketumbar
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Siapkan 17 biji Lombok
- Gunakan 1 cm Kaos
- Siapkan 1 cm Kunyit
- Ambil 1 lembar Daun salam
- Ambil 2 lembar Daun jeruk
- Ambil Gula
- Gunakan Garam
Kalau orang Yogya menyebutnya sebagai sayur ndeso. TUMPENG ROBYONG : > Nasi Putih > Ayam Panggang > Bandeng Presto / Bandeng Goreng / Bandeng Bumbu Bali > Orem - orem Tahu, Tempe, Lodeh Kluweh > Urap. Misalnya saja, lodeh tempe lombok ijo, lodeh terong, atau lodeh kluweh. Lauknya, seperti tempe garit, pindang goreng, atau sambel dadak, juga tak kalah ndeso.
Langkah-langkah membuat Lodeh kluweh:
- Kupas kluweh
- Potong kecil2
- Cuci dan rebus kluweh kurang lebih 20 menit biar empuk
- Kalo sudah empuk masukan bumbu2 yg udah dihaluskan.untuk daun jeruk dan daun salam cemplungin aja tanpa diulek.kalo sudah masukan santan gula garam.koreksi rasa….jika sudah sesuai….angkat dan sajikan
Bisa juga di sajikan dengan lodeh tewel, lodeh kluweh, atau juga bisa lodeh kacang panjang. Tak lupa sebagai pelengkap yang paling maknyusssss adalah sambel trasinya. A favorite and easy Malay food recipe. Sayur Lodeh is delicious and healthy. If you need a nice substitute for meat, you can try this menu because it tastes a little bit greasy and sweet 🙂.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lodeh kluweh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
