Sedang mencari inspirasi resep bakso kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso kuah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Resep kuah bakso sapi. foto: Instagram/@resepmasakanrumah__. Lihat juga resep Sawi Kuah Bakso dengan Sosis enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakso kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakso kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Kuah menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso Kuah:
- Ambil · 150 gram daging ayam giling
- Siapkan secukupnya · bawang putih halus
- Gunakan · 100 gram daging sapi giling
- Siapkan · 2 butir telur
- Sediakan · 2 bungkus KOBE Tepung Bumbu Putih (75gr)
- Ambil · 1 sendok teh baking powder
- Siapkan · 500 ml air
- Ambil Bahan Kuah
- Ambil · 400 ml air
- Gunakan · 1/4 kg ceker ayam
- Gunakan secukupnya · bawang putih
- Siapkan secukupnya · jahe
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Siapkan secukupnya · daun bawang
- Ambil secukupnya · seledri
Selain itu, dalam mengolahnya daging sapi harus benar-benar segar dan fresh dari sapi yang baru dipotong. Bakso kuah di sore atau malam hari, serta bakwan Malang yang paling lengkap topping-nya. Untuk masak bakso kuah sendiri di rumah dibutuhkan kesabaran dan kemahiran dalam membentuk adonan. Salah satu yang membuat bakso menjadi lebih enak adalah cita rasa kuahnya.
Cara membuat Bakso Kuah:
- Campurkan semua bahan bakso kecuali air, uleni hingga tercampur rata.
- Diamkan adonan selama 30 menit (sampai mengembang) lalu bentuk bulatan-bulatan.
- Masukkan bakso kedalam air mendidih masak hingga mengapung, angkat dan masukan ke dalam air es. Lakukan tahap ini hingga adonan bakso habis.
- KUAH Masak air hingga mendidih lalu masukan bawang putih dan jahe.
- Masukan ceker dan masak hingga matang. Masukkan bakso dan masak hingga mendidih.
- Hidangkan Bakso Kuah dengan taburan daun bawang, seledri dan BonCabe Level 15.
Ada banyak jenis bakso yang kita kenal maka kuah baksonya pun biasanya berbeda seperit kuah bakso ikan. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan seger tanpa pengawet. Kuah bakso akan terasa nikmat jika menggunakan tulang sapi. Bakso Kuah merupakan makanan khas Indonesia yang sudah terkenal sampai mancanegara. Makanan ini terbuat dari daging dan juga bumbu-bumbu khas indonesia. Pada tahap ini Kuah bakso sudah selesai anda buat dan tinggal anda masukkan Bakso sapi ke dalam kuah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
