Sedang mencari ide resep bakso kuah simple (tanpa daging) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso kuah simple (tanpa daging) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso kuah simple (tanpa daging), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakso kuah simple (tanpa daging) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Kunci kuah bakso enak adalah di kuahnya, pemakaian tulang sapi kaki sapi yang fresh dan tetelan daging jadi point penting. Resepi bumbu kuah bakso paling sedap dan tahan lama. Resep sambel goreng kentang ala Dhasilfa Raditya simple dan enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso kuah simple (tanpa daging) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakso kuah simple (tanpa daging) memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso kuah simple (tanpa daging):
- Siapkan Bakso sapi
- Ambil Bakso ayam
- Sediakan Tahu pong
- Siapkan Sawi hijau
- Ambil Bihun
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Kemiri
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Seledri
- Ambil Lada
- Sediakan Kaldu bubuk
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Bawang goreng
Salah satu rahasia yang dapat membuat bakso. Bagi Anda yang memiliki bujet yang tidak terlalu banyak, resep ini bisa Sekarang, kuah bakso yang enak dan gurih sudah siap disajikan. Simple bukan cara membuat Bukan tanpa alasan, hal ini dikarenakan selain enak, ikan tenggiri juga memiliki nutrisi yang kaya. Lihat juga resep Kuah Bakso enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso kuah simple (tanpa daging):
- Cuci bahan bahan sebelum dimasak. Haluskan bawang putih, kemiri dan garam. Iris daun bawang dan seledri yang sudah dicuci.
- Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih sampai harum. Kemudian tambahkan air (sesuai selera mau seberapa kuahnya) tambahkan bakso dan daun bawang tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih tambahkan lada, gula dan kaldu bubuk, kemudian cek rasa. Masak hingga bakso empuk. Tambahkan tahu pong dan seledri.
- Di panci lain rebus sendiri sawi hijau dan bihun. Setelah matang sajikan dg bakso kuahnya selagi hangat. Bisa tambahkan cabe utuh atau sambal kesukaan :)
Kuah bakso yang cita rasanya mantap berasal dari kaldu rebusan tulang sapi dan sedikit bumbu. Ini dia rahasia di balik resep bakso sapi dan kuahnya Gunakan daging sapi yang lemaknya sedikit dan tanpa urat. Pasalnya, kandungan lemak pada daging menghasilkan tekstur yang lembut dan gurih. Untuk masak bakso kuah sendiri di rumah dibutuhkan kesabaran dan kemahiran dalam membentuk adonan. Tapi jangan khawatir, untuk Kamu bisa memakai lebih banyak daging yang tentunya lebih bergizi ketimbang bakso yang dijual pasaran yang sering mengandung lebih banyak tepung aci.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso kuah simple (tanpa daging) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
