Sedang mencari ide resep kue bohong / odading yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bohong / odading yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Odading jadi perbincangan hangat belakangan ini. Roti goreng khas Bandung ini ternyata punya banyak nama lain di daerah Indonesia. Bikin nih odading viral mang oleh rasanya seperti jadi ironmen. sobat dapur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bohong / odading, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue bohong / odading enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue bohong / odading sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Bohong / Odading menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Bohong / Odading:
- Siapkan 250 gram tepung terigu
- Sediakan 250 ml santan hangat /susu cair
- Gunakan 4 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm fermipan
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk (saya pakai vanili essens)
- Siapkan secukupnya minyak goreng
Kue bantal biasa dinikmati apa adanya, tapi bisa juga. Kue odading ini memiliki rasa yang cukup manis berpadu dengan tekstur yang empuk membuat kue ini lebih mirip dengan cakwe. Kue ini sangat digemari oleh mereka yang menyukai varian jajanan dari. Resep Kue Bantal, Odading Ala Mang Oleh yang Pasti Ngembang dan Empuk Ini dia resep Resep Kue Bantal, Resep Odading Viral Rasanya Seperti Menjadi Iron Man Ternyata membuat kue bantal.
Langkah-langkah membuat Kue Bohong / Odading:
- Campurkan semua bahan kering aduk rata.
- Masukkan santan/susu cair hangat secara perlahan aduk2 sampai merata.
- Ini tekstur adonannya tidak cair tapi sedikit kental.
- Diamkan selama 40 menit Adonan pun akan mengembang.
- Panaskan wajan goreng dengan minyak goreng yang banyak dan api kecil. Bulatkan dengan bantuan 2 sendok siram minyak ke adonan dan akan mengembang goreng sampai warna kekuningan.
- Ini tampak tekstur bagian dalamnya berpori2 dan empuk.
Nama odading sendiri ternyata berasal dari Bandung, tapi kalau di Semarang namanya adalah bolang-baling. Seperti sajian kue yang lain, Kue bohong ini di buat dengan bahan dasar tepung terigu. Dengan paduan beberapa bahan dan bumbu pilihan yang membuat kue ini sangat enak untuk di nikmati. Tekstur dari kue Odading empuk dan lembut, hampir mirip dengan kue donat. Kue Tradisional Odading Viral di Media Sosial Berkat Marketing "nyeleneh" dari Odading Mang Oleh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Bohong / Odading yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
