Sedang mencari inspirasi resep kue bohong (kue galundeng) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bohong (kue galundeng) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bohong (kue galundeng), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue bohong (kue galundeng) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Kue ini seperti jenis kue yang lainnya dan bukan kue bohongan. Untuk citarasanya memang sangat enak dan teksturnya juga lembut. Kue yang ✅ lembut mirip bolang-baling ini adalah kue Bohong.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue bohong (kue galundeng) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Bohong (kue Galundeng) menggunakan 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Bohong (kue Galundeng):
- Ambil 500 gram terigu
- Siapkan 2 sdm fermipan
- Sediakan 8 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam halus
- Ambil 1 sdt vanili
- Sediakan 500 ml santan
Sementara galundeng disebut sebagai bolang-baling versi Banyumas. Tampilannya serupa, meski ada juga yang membuatnya mirip onde-onde dengan sisian merekah. galundeng - Explore photo and video images on Instagram, latest posts and popular posts about #galundeng. Variasi nama: - Bolang-baling (Semarang) - Galundeng (Yogya) - Gembukan (Solo) - Golang-galing (Banyumas) - Gondang-gandung (Magelang) - Kue bantal (Jakarta) - Kue bohong (Medan) - Kue untuk-untuk (Banjarmasin) - Odading (Bandung) - Roti goreng (Malang) Apa namanya di tempatmu? Kue Mentega salah satu kue yang mudah di pelajari dan mudah ber-improvisasi, Kue Mentega juga bisa untuk dijadikan bisnis Kue rumahan.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Bohong (kue Galundeng):
- Campur semua bahan kering jadi satu, lalu tuang santan. Aduk rata, diamkan 40 menit.
- Ambil adonan 1 sendok makan penuh atau sesuai selera, bulatkan dengan bantuan 1 sendok lagi, goreng dalam minyak panas dan banyak,karena adonan akan mengembang saat digoreng. Goreng hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan hangat 😊. Sangat mudah bukan?
- Teksturnya empuk dan berpori 😍
Di Jawa Barat disebut Odading, di Jawa Tengah Kue Bolang-baling/ Galundeng, di Medan namanya Kue Bohong. Dibeberapa daerah, kue galundeng mengacu kepada kue onde-onde ketawa. silahkan bunda lihat resep onde-onde ketawa yang ini klik disini. Bagaimana cara membuat Galundeng atau Bolang Balong Enak dan Empuk ini kita lihat resep bolang-baling berikut ini. Namanya Kue Lompong yang rasa lezatnya tak pernah bohong. Jajanan yang terbuat dari tepung ketan ini hanya ada di sekitar Purworejo atau Kutoarjo.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue bohong (kue galundeng) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
