Lagi mencari ide resep bakso kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso kuah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakso kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Resep kuah bakso sapi. foto: Instagram/@resepmasakanrumah__. Lihat juga resep Sawi Kuah Bakso dengan Sosis enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Kuah memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso Kuah:
- Ambil 150 gram daging ayam giling
- Ambil secukupnya bawang putih halus
- Sediakan 100 gram daging sapi gilin
- Gunakan 15 secukupnya Boncabe Level
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 2 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih (75 gr)
- Ambil 1 sendok teh baking powder
- Ambil 500 ml air
- Sediakan Bahan Kuah
- Siapkan 400 ml air
- Siapkan 1/4 kg ceker ayam
- Ambil secukupnya bawang putih
- Ambil secukupnya jahe
- Ambil Bahan Pelengkap
- Siapkan secukupnya daun bawang
- Sediakan secukupnya seledri
- Ambil BonCabe level 15, rasa Original secukupnya
Selain itu, dalam mengolahnya daging sapi harus benar-benar segar dan fresh dari sapi yang baru dipotong. Bakso kuah di sore atau malam hari, serta bakwan Malang yang paling lengkap topping-nya. Untuk masak bakso kuah sendiri di rumah dibutuhkan kesabaran dan kemahiran dalam membentuk adonan. Salah satu yang membuat bakso menjadi lebih enak adalah cita rasa kuahnya.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Kuah:
- Campurkan semua bahan bakso kecuali air, uleni hingga tercampur rata lalu bentuk bulatan-bulatan.
- Rebus di air mendidih hingga mengapung, angkat dan masukan ke dalam air es. Lakukan tahap ini hingga adonan bakso habis.
- Bila sudah mengapung di permukaan, bakso telah mengembang (matang) angkat dan sisihkan
- Hidangkan Bakso Kuah dengan siraman kuah ceker yang sudah dibuat sebelumnya. Taburi dengan daun bawang, seledri dan BonCabe Level 15. Nikmati selagi hangat
- Cara membuat Kuah Bakso - - Masak air hingga mendidih lalu masukan bawang putih dan jahe.
- Masukan ceker dan tunggu hingga mendidih.
Ada banyak jenis bakso yang kita kenal maka kuah baksonya pun biasanya berbeda seperit kuah bakso ikan. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan seger tanpa pengawet. Kuah bakso akan terasa nikmat jika menggunakan tulang sapi. Bakso Kuah merupakan makanan khas Indonesia yang sudah terkenal sampai mancanegara. Makanan ini terbuat dari daging dan juga bumbu-bumbu khas indonesia. Pada tahap ini Kuah bakso sudah selesai anda buat dan tinggal anda masukkan Bakso sapi ke dalam kuah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
