Lagi mencari inspirasi resep sayur asam kluwih kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam kluwih kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur asem kluwih/ Angeun kluwih enak lainnya. Sayur bumbu gurih, sayur segar bergizi, sayur tidak pedas, sayur kluwih bumbu gurih ko. Kita coba yuk, membuat Sayur Kluwih Kacang Merah yang lezat dan bergizi ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam kluwih kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asam kluwih kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asam kluwih kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asam Kluwih Kacang menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Asam Kluwih Kacang:
- Siapkan 1 buah kluwih muda
- Sediakan 10 buah kacang panjang
- Gunakan 4 buah cabe merah
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 Cm kencur
- Siapkan 1 Cm lengkuas
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 2 biji asam jawa
- Gunakan 1/4 sdm gula
- Sediakan Secukupnya garam
Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, kemiri, dan terasi matang. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh Rasa asam ini bisa hadir dari tiga macam sumber asam, yaitu asam jawa, asam muda, dan asam kandis.
Cara membuat Sayur Asam Kluwih Kacang:
- Kupas kluwih, potong-potong sesuai selera. Tanpa dicuci rebus kluwih ke dalam air mendidih hingga setengah matang. Buang airnya kemudian ganti dengan air baru dan rebus kembali. *Jika kluwih dicuci setelah dikupas kluwih akan keras dan warna berubah menjadi kecoklatan
- Rebus kacang yang telah disiangi dan dicuci bersama kluwih.
- Haluskan cabai, bawang dan kencur, lengkuas digeprek saja. Masukkan ke dalam rebusan kluwih tambahkan tomat, asam, gula dan garam.
- Jika rasanya sudah pas angkat dan sajikan. Tingkat kematangan sesuai selera ya..
- Selamat mencoba 🤗
Sayur asam kacang merah yang hangat dan segar cocok disajikan saat musim hujan. Mudah membuatnya, cek resep lengkapnya di sini! Sayur asam kacang merah bukan sekadar menu yang hangat, melainkan asam menyegarkan. Menu ini wajib kamu coba untuk keluarga saat musim hujan. Masukkan kacang merah, garam, Kecap Manis Bango, dan asam jawa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asam Kluwih Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
