Lagi mencari inspirasi resep lentho singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lentho singkong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Com - Membuat makanan tradisional memang selalu menciptakan tantangan tersendiri bagi Ibu Rumah Tangga, dan kami menhadari itu. Lontong Balap dengan Lento Singkong Kacang Tolo #ayomakan Lontong Balap meerupakan makanan khas Surabaya dengan kuah bening tapi memiliki rasa yang khas. Cara membuat lento singkong goreng yang enak dan lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lentho singkong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lentho singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lentho singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lentho singkong menggunakan 7 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lentho singkong:
- Gunakan 1/2 kg singkong
- Siapkan 1/4 btir kelapa yg tua
- Gunakan Segenggam kacang tanah
- Sediakan 1 ruas kencur, bsa d tmbah sesuai selera
- Sediakan 4 bh bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan Penyedap rasa ayam
Penyajian: Tata lontong, tahu dan lentho yang telah dipotong dalam piring. Langkah pertama adalah membuat lentho, campur semua bahan kemudian bentuk bulat pipih. Lentho Kacang Tholo Bulatkan adonan lentho, kemudian goreng dengan minyak goreng yang banyak sampai berwarna kecokelatan. Tanaman singkong memiliki nama yang banyak.
Cara membuat Lentho singkong:
- Kupas singkong, cuci dlu, parut lembut,
- Haluskan kencur, bawang putih dan garam
- Parut kelapa dan iris jdi 2 tiap kacang biar gk besar bnget, 😄😄, klo mau utuh jg gpp mom
- Masukkan bumbu halus,kacang, penyedap dan kelapa parut ke dlm parutan singkong, aduk rata, cek rasa
- Cetak pakai tangan ya mom, tp jngan d kepal mom, yg pnting bentuk aj
- Goreng dg minyak banyak dan panas,
- Balik ny cm 1 kali aj ya mom, biar gk pecah, tunggu smpai kering dan matang, tiriskan
- Sajikan dg teh panas
Ada yang menyebutnya ketela pohon atau ubi kayu. Sedangkan nama ilmiahnya adalah Manihot esculenta. Bedanya, lentho terbuat dari kacang tolo atau bisa kacang hijau yang ditumbuk agak kasar, lalu dicampur dengan parutan singkong. Kemudian ditambah mi kuning, taoge, daun selada air, lentho singkong, kerupuk dan bawang goreng. Singkong merupakan tanaman dari keluarga spurge ( euphorbiaceae ) yang berasal dari daerah tropis Amerika.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lentho singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
