Lagi mencari ide resep pangsit isi kuah bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangsit isi kuah bakso yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar, membuat makanan yang satu ini banyak digemari oleh semua kalangan masyarakat. Selain dijadikan pelengkap bakso atau bakmi, pangsit basah dengan isian udang dan ayam ini juga sudah lezat bila disantap dengan kuah kaldu panas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit isi kuah bakso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pangsit isi kuah bakso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pangsit isi kuah bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pangsit isi kuah bakso memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pangsit isi kuah bakso:
- Siapkan Bahan kulit pangsit :
- Ambil 250 gram tepung terigu protein sedang
- Siapkan 50 gram tepung terigu protein tinggi
- Ambil 150 ml air panas
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan isi :
- Sediakan 250 gram ayam digiling
- Sediakan 150 gram wortel diparut kasar
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 3 sdm tapioka
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 2 siung bawang putih dihaluskan
- Sediakan secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- Gunakan Bahan kuah pangsit :
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya gula, garam
- Ambil Secukupnya kaldu ayam
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Secukupnya seledri
- Siapkan Secukupnya sawi
BUATAN SENDIRI GAMPANG DAN MUDAH by Azam Ghani. Brilio.net - Kamu salah satu penikmat pangsit kuah atau goreng nih? Ya, kedua jenis kudapan ini memang memiliki rasa yang gurih dan nikmat. Biasanya pangsit disajikan bersama dengan makanan seperti bakso dan juga mie ayam.
Cara menyiapkan Pangsit isi kuah bakso:
- Buat kulit pangsit: Campur semua bahan,aduk rata, bulatkan lalu tutup dan diamkan selama 1 jam. Ambil adonan bagi 4 bagian lalu gilas setipis mungkin, potong atau cetak sesuai selera. Balur tepung tiap lembarnya supaya tidak lengket.
- Buat isi pangsit: Campur semua bahan, aduk rata kemudian isikan ke dalam kulit pangsit lalu lipat sesuai selera.
- Rebus pangsit di air mendidih. Jika sudah mengapung berarti pangsit sudah matang, angkat dan tiriskan.
- Buat kuah pangsit: Rebus air hingga mendidih, sementara menunggu air mendidih potong-potong baput dan bamer kemudian tumis hingga harum. Masukkan baput dan bamer yg sudah ditumis ke dalam rebusan air tadi. Tambahkan gula, garam, kaldu ayam dan lada kemudian cek rasa. Setelah mendidih matikan kompor.
- Susun pangsit, sawi dan seledri di atas mangkuk kemudian siram dengan kuah pangsit yg masih panas, dan siap disajikan.
Untuk pangsit kuah sendiri memiliki tekstur lebih lembut dan kenyal. Bakso Malang berbeda dari bakso pada umumnya. Bakso Malang identik dengan pangsit goreng dan tahu putih. Mi yang disajikan juga berwarna kuning. Makin lama dimasak air makin keruh dan lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pangsit isi kuah bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
