Sedang mencari ide resep lento singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lento singkong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat lento singkong goreng yang enak dan lezat. Bagi sebagian orang mungkin belum pernah tahu apa itu lento. Lento adalah salah satu makanan atau jajanan khas tradisional jawa yang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lento singkong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lento singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lento singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lento Singkong memakai 7 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lento Singkong:
- Siapkan 500 gr singkong, diserut kasar
- Sediakan 2 sdm lengkuas parut
- Ambil 4-5 siung bawang putih
- Siapkan 5 biji cabe rawit kl suka pedes bisa ditambah
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Tempe masem
Ada yang menyebutnya ketela pohon atau ubi kayu. Sedangkan nama ilmiahnya adalah Manihot esculenta. Singkong merupakan tanaman dari keluarga spurge ( euphorbiaceae ) yang berasal dari daerah tropis Amerika. Ini dibudidayakan di seluruh dunia terutama di wilayah beriklim tropis untuk dimanfaatkan.
Cara membuat Lento Singkong:
- Ulek bawang putih, cabe, lengkuas, gula merah, garam sampai.halus
- Setelah halus campurkan tempe masem, ulek agak halus
- Campurkan singkong yg sudah di serut kasar, cek rasa.. asin, manis..
- Setelah tercampur, dan rasanya sudah pas.. bentuk bulat..
- Tp kl ragu, biar g ambyar, tambahkan tepung tapioka sedikit saja, baru dibentuk bulat
- Panaskan wajan dan minyak goreng yg agak banyak.. tunggu sampai benar2 panas..
- Masukkan satu persatu lento.. jangan penuh2 ya bunda.. nanti kalau terlalu penuh susah untuk membalik dan pecah..tunggu sampai benar2 kering baru dibalik
- Goreng sampai kuning kecoklatan.. angkat..
Cara Budidaya Singkong Unggul Singkong Gajah yang umbinya super besar, Rasa Lebih Gurih dan Singkong alias ketela pohon mungkin sampai saat ini masih identik dengan image kemiskinan. Singkong dikenal sebagai tanaman yang bisa hidup dimana saja dengan kondisi lingkungan yang ekstrim sekalipun. Lihat juga resep Singkong/ubi kayu kukus (camilan sehat turun menurun) enak lainnya. Singkong atau ubi kayu atau yang dikenal juga dengan nama ketela pohon merupakan tanaman sejenis umbi yang memiliki karbohidrat yang tinggi. Bagian yang biasa dimanfaatkan pada tanaman.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lento singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
