Lagi mencari ide resep soto tegal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto tegal yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto, sroto, sauto, tauto, atau coto adalah makanan khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging dan sayuran. Cuci bersih babat dan usus,rebus sampai empuk. Bakar/garang di atas bara api sampai beraroma.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto tegal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto tegal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto tegal yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Tegal memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Tegal:
- Gunakan Tauge
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Ayam/daging
- Siapkan Tauco
- Sediakan Cabe rawit
- Gunakan Air kaldu
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan 1 buah Tomat
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 iket sereh
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung kemiri
- Gunakan secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Garam
Sauto (Soto) Tegal kuwe khas-e soale nganggo tauco dadine rasane rada asem-asem secuil tapi nikmat nemen dong dipangan. Dong bahan-bahan liyane sih pada kaya sega diwein tauge. Soto Tegal STBT soto Tegal bumbu tauco. - winarno r. setahun yang lalu. Makanan khas Tegal yang dikenal dengan Sauto Tauco yang dihidangkan berupa sayuran tauge yang kaya serat, tauco.
Cara membuat Soto Tegal:
- Siapkan bahan, haluskan bumbu kemudian sisihkan dan haluskan juga tauco nya
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan lengkuas jahe daun salam dan sereh. Tunggu sampai harum, kemudian tambahkan tauco nya. Tambahkan air, tunggu sampai mendidih.
- Masak air kaldu dengan ditambahkan cabe rawit. Setelah mendidih tambahkan bumbu yang sudah ditumis. Tunggu sampai mendidih lalu sisihkan
- Rendam tauge dengan air panas sampai agak lunak, dan potong daun bawang serta suwir-suwir ayamnya. Cabe rawit yang tadi direbus diambil dan dijadikan sambal.
- Tata dalam mangkok, bisa menggunakan kupat atau pun nasi, kemudian tambahkan tauge, daun bawang, ayam dan disiram kuah panas. Tambahkan kecap sesuai selera. Taburi dengan bawang goreng.
The restaurant was famous at Tegal. The Soto taste is delicious with standard price. Soto sedap malam match with most of Indonesian appetite. Esp middle java in pantura "north coast. Soto dengan suwiran ayam yang lembut dan sambal tauco yang khas dan menyegarkan ini adalah salah satu Soto Andalan Indonesia asal Tegal!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Tegal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
