Anda sedang mencari ide resep kue lontar/pai susu keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lontar/pai susu keju yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue lontar atau pie susu cocok jadi ide bisnis ataupun cemilan. Pai Singkong Kelapa Keju Variasi Pai Susu Yang Enggak Boleh. A Thread Written By At Cendoldawetd Cara Bikin Pie Susu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lontar/pai susu keju, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue lontar/pai susu keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lontar/pai susu keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Lontar/pai susu keju menggunakan 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Lontar/pai susu keju:
- Gunakan untuk kulit pai/pie crust-
- Ambil 1 butir telur ayam
- Sediakan 150 gr tepung terigu (saya pakai segitiga biru)
- Sediakan 75 margarin (kalau bisa merk forvita)
- Gunakan untuk isian/filling-
- Ambil 3 butir kuning telur
- Sediakan 75 ml Susu kental manis
- Gunakan 6 sendok susu bubuk full cream
- Siapkan 100 ml air
- Gunakan 1 sachet vanili
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan secukupnya Keju cheddar
Tak perlu membeli pai susu keju karena kini Anda dapat membuatnya sendiri. Campur tepung terigu, gula tepung, garam, mentega tawar, keju cheddar, dan telur sampai rata. Resepi pai susu yang pernah viral suatu ketika dahulu. Senang jugak la nak buat pai ni.
Cara menyiapkan Kue Lontar/pai susu keju:
- Campur semua bahan untuk kulit pai, uleni hingga kalis (tidak lengket)
- Bungkus adonan dengan plastik dan simpan di dalam kulkas selama 10 menit
- Campurkan vanili dan maizena aduk, lalu masukkan 3 butir kuning telur beserta 75 ml skm + 6 sendok susu bubuk full cream (supaya tidak terlalu manis). Aduk hingga rata
- Saring adonan filling untuk mencegah gumpalan yang tidak diinginkan
- Susun adonan ke dalam teflon yg sudah dilapisi margarin agar tidak lengket
- Tekan pinggiran adonan dengan garpu
- Masukkan filling ke dalam adonan
- Masak dengan api kecil selama kurleb 45 menit atau sampe filling tidak cair lalu beri parutan keju di atasnya
- Angkat dan sajikan
Lebih kurang macam rasa tat telur. Resepi pai susu yang pernah viral suatu ketika dahulu. Sebab masa tu belum ada channel Buat Orang Lapo ni. Kue pai susu ini memiliki bentuk yang unik, kue panggang ini terdiri dari bagian kulit dan juga isian. Bagian kulit kue ini merupakan campuran dari adonan tepung terigu dengan gula serta bahan yang lain yang diletakkan pada bagian dasar cetakan pai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue lontar/pai susu keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
