Anda sedang mencari inspirasi resep seblak ceker bumbu uleg yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker bumbu uleg yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker bumbu uleg, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak ceker bumbu uleg enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Perpaduan kuah pedas dan cekernya yang gurih bikin keringat mengucur. Di bawah ini Merdeka.com menyajikan resep seblak ceker yang mudah dibuat. Pakai bumbu uleg agar semakin terasa nikmat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak ceker bumbu uleg sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak Ceker Bumbu Uleg memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Ceker Bumbu Uleg:
- Siapkan Bahan bahan
- Gunakan 3 sendok makan kerupuk mentah
- Ambil 2 sendok makan makaroni spiral
- Ambil 2 batang sosis
- Sediakan 2 buah bakso
- Sediakan 2 bungkus mie instan
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 1 ceker ayam untuk kaldu
- Siapkan 300 ml air
- Gunakan Bumbu Uleg
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 cabai rawit
- Sediakan 1 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
Seblak kuah ceker seuhah. foto: cookpad.com. Seblak merupakan jajanan yang sedang naik daun. Makanan ini sangat populer di Bandung dan kini mulai menyebar ke kota-kota lainnya. Mulai dari seblak ceker, seblak mie, sosis, seblak Bandung.
Cara membuat Seblak Ceker Bumbu Uleg:
- Rendam kerupuk mentah dengan air panas untuk mempercepat proses masak, sambil siapkan bumbu ulegnya, oia makaroninya jangan ikut direndam ya karna makaroni lebih cepat empuk ketimbang kerupuk
- Iris sosis dan bakso sesuai selera
- Rebus ceker untuk menghasilkan kaldu
- Haluskan semua bahan bumbu uleg
- Tumis bumbu uleg sampai mengeluarkan aroma sedap, lalu tuangkan air beserta sosis bakso, makaroni dan kerupuk yang sudah direndam air panas, aduk sampai mendidih
- Setelah itu tambahkan air rebusan (kadlu) ceker tadi beserta cekernya, lalu masukkan telur, aduk perlahan agar telur tidak pecah keseluruhan, dan terakhir masukkan mie instan dan aduk sampai matang, jangan lupa tes rasa ya 🤤
- Saran penyajian: segera nikmati seblak ceker bumbu uleg selagi panas untuk menghilangkan hawa dingin setelah kehujanan
Sebelumnya, cuci ceker ayam dengan air bersih dan tambahan garam dan cuka. Sambil menunggu ceker, haluskan bumbu yang terdiri dari cabai rawit, cabai merah, bawang putih, bawang merah. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso Bahan Bumbu Seblak ceker : Buah cabai merah keriting sesuai dengan hasrat pedasnya atau Rebus ceker ayamnya sampai masak lantas tiriskan. Lihat juga resep Judul : Seblak ceker enak lainnya. Seblak sendiri terdiri dari dua jenis yakni seblak kering dan seblak basah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak ceker bumbu uleg yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
