Sedang mencari ide resep sup singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup singkong yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada olahan sup singkong ceker dan tempe mendoan. Kombinasi hidangan ini memang sangat pas Sup Singkong Ceker. Singkong merupakan tanaman dari keluarga spurge ( euphorbiaceae ) yang berasal dari daerah tropis Amerika.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup singkong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup singkong menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup singkong:
- Siapkan 200 gr singkong
- Ambil 1 bh wortel
- Siapkan 15 bh ceker
- Siapkan 3 batang daun bawang
- Sediakan 3 batang daun sop/seledri
- Siapkan 3 lembar jamur kuping
- Gunakan 2 sdt garam halus
- Gunakan 1 sdt bubuk kaldu ayam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 butir bawang bombay
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 bks kecil bihun
- Gunakan 1 L air
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan 3 sdm kacang tanah goreng
- Ambil 2 butir telur rebus
- Gunakan 2 butir jeruk limau
- Gunakan 10 cabe rawit halus
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Bawang goreng
Kukus singkong dalam dandang panas hingga matang, angkat. Masukkan potongan singkong ke dalam mangkuk saji. Singkong dikenal sebagai tanaman yang bisa hidup dimana saja dengan kondisi lingkungan yang ekstrim sekalipun. Tanaman singkong memiliki nama yang banyak.
Cara membuat Sup singkong:
- Rebus singkong dan ceker sekitar 10 menit. Tiriskan, buang airnya.
- Rajang halus bawang putih dan bombay kemudian tumis hingga harum. Tambahkan air, masukkan singkong dan ceker. Rebus hingga empuk
- Setelah empuk, masukkan potongan wortel dan jamur kuping. Rebus kembali hingga empuk
- Tambahkan bihun, saya gak punya ganti kwetiauw. Sesaat sebelum dimatikan apinya, masukkan daun bawang dan daun sop.
- Tata di piring dan tambahkan potongan telur rebus, perasan jeruk, kecap dan sambal. Jangan lupa bawang gorengnya biar makin harum.
Ada yang menyebutnya ketela pohon atau ubi kayu. Sedangkan nama ilmiahnya adalah Manihot esculenta. Tapai singkong adalah singkong yang difermentasi yang memiliki rasa sedikit asam. Oleh karena itu, dalam kesempatan membuat karya tulis ini penulis ingin memaparkan beberapa hal tentang tapai dan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
