Sedang mencari inspirasi resep singkong kunyit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal singkong kunyit yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Membuat singkong goreng yang benar-benar nikmat, bahannya cukup singkong, kunyit, bawang putih, garam bila perlu penyedap rasa sedikit. Kunyit atau kunir merupakan salah satu tanaman yang sering digunakan di rumah. Orang kerap menggunakannya entah itu untuk alasan kesehatan, kecantikan, atau dijadikan sebagai bumbu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari singkong kunyit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan singkong kunyit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan singkong kunyit sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Singkong Kunyit memakai 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Singkong Kunyit:
- Siapkan 1 kg singkong
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Kaldu bubuk ayam/jamur
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus
Singkong goreng melepuh. singkong, Kunyit bawang putih haluskan, Kaldu Singkong goreng melepuh rempah kunyit. Hujan tadi sore bikin singkong goreng hangat-hangat, ditemani secangkir. Budidaya singkong sangat menjanjikan lho, yuk cari tahu cara menanam singkong agar hasilnya melimpah dan hasilnya ternyata sangat mengejutkan banyak orang. Resep makanan dari singkong ini juga praktis dan bisa.
Langkah-langkah membuat Singkong Kunyit:
- Kupas singkong dan cuci bersih. Potong sesuai selera. Siapkan jg bumbu yg dihaluskan (saya blender)
- Masukkan singkong kedalam panci berisi air, smp singkong nya terendam semua. Lalu masukkan bumbu halusnya.
- Setelah itu masak singkong. Biarkan hingga mendidih. Setelah mendidih selama 5 menit matikan. Tutup panci dg rapat selama 30 menit.Setelah 30 menit, buka tutupnya, (cek apakah singkong sudah empuk apa belum), jika blm empuk masak kembali singkong selama 5 menit atau hingga air menyusut dan hampir kering (saya hingga air mengering krn singkongnya tipe singkong kuning yang cocoknya dibuat tape)
- Goreng dg minyak banyak dan panas yaa.. Hingga warna kuning keemasan, tiriskan.Jika tdk ingin digoreng semua, bs disimpan di wadah tertutup dan masukkan kulkas. Utk digoreng keesokan harinya.Sajikan singkong goreng hangat utk camilan sehat klrga 😍👌 yummm…
Manfaat singkong untuk kesehatan yaitu sebagai sumber energi, menurunkan kadar kolesterol, mencegah anemia, mencegah penyakit jantung, kesehatan tulang dan gigi. Kunyit asam adalah salah satu jamu dengan perpaduan citarasa sedikit pahit / sepat dan asam. Singkong kini telah banyak dimanfaatkan untuk membuat berbagai macam penganan, serta mulai banyak digemari lagi. Berikut kandungan gizi dan manfaat singkong. Cara membuat nasi kuning ini sebenarnya sangat sederhana.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan singkong kunyit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
