Anda sedang mencari ide resep lodeh kluwih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh kluwih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamu'alaikum Hey teman-teman hari ini saya akan memasak sayur lodeh kluwih. Com - Sedang mau makan sayur yang seger-seger. Cara Membuat Masakan Lodeh Kluwih Kacang Tolo Kali ini kita membuat sayur lodeh kluwih kacang tolo enak ala Dapur Cintaku.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh kluwih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lodeh kluwih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lodeh kluwih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lodeh kluwih menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lodeh kluwih:
- Ambil 2 buah kluwih ukuran 1 kepalan tangan orang dewasa
- Siapkan 7 buah cabai rawit
- Siapkan 1 buah cabai merah
- Gunakan 1/4 butir kelapa ( sengaja kubuat santannya encer –low cholesterol
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/8 potong tempe kemarin pengganti tempe busuk
- Gunakan 1 potong tempe iris kotak
- Ambil 3 lmbar daun salam
- Ambil 1 potong kecil lengkuas geprek
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan secukupnya garam, gula dan royko
Kluwih merupakan sejenis tanaman (buah) yang memiliki kulit berduri dan keras namun didalamnya lunak. Kulit buah ini mirip dengan sukun dan. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use.
Cara menyiapkan Lodeh kluwih:
- Kupas kluwih, potong kecil2 seperti kipas
- Rebus kluwih sampai empuk kemudian tiriskan, goreng potongan tempe sampai setengah matang
- Haluskan bumbu2 beserta tempe kemarin, kemudian tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai harum setelah itu masukkan kluwih beserta tempe tumis sampai bumbu tercampur
- Tambahkan daun salam dan lengkuas kemudian masukkan santan (1/4 kelapa dijadikan 1 baskom santa, sengaja biar encer soalnya keluargaku gk suka sayur yang kental)
- Tes rasa jika sudah pas tinggal tunggu sampai mendidih dan tambahkan potongan tomat agar sayur lebih segar
- Dan sayur kluwih siap dinikmati
Haluskan semua bumbu dan masukkan kerebusan kluwih. Kalau sudah empuk masukkan santan dan garam. Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia. Yuk belajar lagi cara membuat bumbu lodeh kluwih, terong campur tempe. Lontong Sayur Lodeh/Mix Vegetable in Coconut Broth.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh kluwih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
