Anda sedang mencari inspirasi resep singkong goreng gurih renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal singkong goreng gurih renyah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari singkong goreng gurih renyah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan singkong goreng gurih renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Sore hari pas hujan gini, kerjaan dah pada kelar semua. Enaknya santai-santai dulu sambil ngopi atau ngeteh hehe. Setelah itu, goreng singkong tersebut dengan api sedang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat singkong goreng gurih renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Singkong Goreng Gurih Renyah memakai 5 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Singkong Goreng Gurih Renyah:
- Siapkan 1 kg singkong putih
- Sediakan 1 bungkus Penyedap rasa ayam (masako atau royco)
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 250 gr minyak goreng
- Sediakan secukupnya Air
Cara Membuat keripik Singkong dan resep keripik pisang memang sangat mirip dalam proses membuatnya. Yang membedakan keduanya hanya bahan bakunya saja, selebihnya cara membuatnya kurang lebih sama. Sama seperti keripik pisang, umumnya keripik singkong cukup renyah dengan. Selain dibikin lumpia goreng, kulit lumpia juga bisa diisi tahu.
Langkah-langkah menyiapkan Singkong Goreng Gurih Renyah:
- Kupas kulit singkong. Potong2 (kurleb 5 cm) belah dua. Cuci bersih.
- Masukkan air 1/2 liter beri garam. Jika sudah mendidih barulah masukkan potongan singkong. Tutup. Jika singkong sudah empuk matikan api. Dinginkan. Jika sudah dingin iris2 setebal 3 cm. Goreng setengah matang. Angkat sisihkan
- Siapkan wadah beri penyedap rasa, air 1 gelas. Aduk. Masukkan potongan singkong. Diamkan 2 menit. Kemudian goreng kembali sampai kuning pada minyak yang panas. Tips gunakan api besar agar hasilnya krispi
Terbayang kan, kulit lumpia yang renyah dengan isian tahu lembut dan gurih. Cemilan ini terbuat dari singkong parut yang diberi isian gula merah iris. Supaya ada rasa gurih dan teksturnya kokoh, ditambahkan juga kelapa parut. Saat digoreng, singkongnya terlihat merekah cantik, tidak bantat. Teksturnya renyah di luar, namun bagian Rahasianya ternyata sebelum digoreng, singkong sudah lebih dulu melalui proses pemasakan (semacam dipresto) untuk membuat teksturnya lebih lembut dan rasanya lebih gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan singkong goreng gurih renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
