Anda sedang mencari ide resep bubur singkong saus santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur singkong saus santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur singkong saus santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur singkong saus santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Bubur Singkong Thai ini sebenarnya mirip singkong thailand yang disiram saus santan, tapi beda versi. Alasan sebenarnya bikin ini juga karen. Bubur pacar cina kuah santan yang gurih dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep bubur pacar cina santan (sekoteng) berikut!
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur singkong saus santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bubur Singkong Saus Santan menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Singkong Saus Santan:
- Gunakan Bahan Bubur:
- Sediakan 150 gram singkong parut (berat bersih)
- Ambil 300 ml air
- Siapkan 150 gram gula merah/aren (kalo kurang manis bisa ditambah)
- Gunakan 1 lembar daun pandan, simpulkan
- Ambil Saus Santan:
- Siapkan 150 ml santan
- Siapkan 150 ml air
- Ambil 1 sdm tepung beras, larutkan dengan sedikit air
- Gunakan Sejumput garam
Rebus santan bersama garam dan daun pandan, aduk terus hingga mendidih dengan api sedang. Jika sudah mendidih, masukkan singkong, aduk rata. Saus Santan: Masak santan bersama daun pandan dan sedikit garam. Masak sebentar saja tidak perlu sampai mendidih.
Langkah-langkah membuat Bubur Singkong Saus Santan:
- Didihkan air dan masukkan gula merah dan daun pandan, masak hingga gula merah larut. Saring dan diamkan hingga hangat hangat kuku. Siapkan singkong dan parut (kali ini saya blender)
- Masukkan singkong parut ke dalam air gula merah. Lalu aduk rata dan nyalakan api kembali. Aduk-aduk hingga mengental seperti bubur.
- Saus santan: masak semua bahan hingga mendidih dan agak mengental. Sajikan bubur dengan saus santannya.
Cara Penyajian: Tuang bubur sagu ke dalam mangkok saji. Singkong menjadi sumber karbohidrat yang bisa dijadikan pilihan sebagai makanan pokok maupun camilan. Resep pertama yang bisa Anda buat dari singkong adalah Singkong Saus Gula Merah. Setelah itu, singkong saus gula merah sudah siap disajikan. Paduan singkong rebus dan saus gula aren pastilah istimewa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Singkong Saus Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
