Lagi mencari ide resep tumis rebung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis rebung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep "Tumis rebung" enak lainnya. Kalau rebung sudah empuk, itu tandanya rebung tumis pedas kuah santan sudah matang dan siap diangkat. Untuk hiasan agar lebih cantik, kamu bisa menambahkan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis rebung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis rebung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis rebung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis rebung memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis rebung:
- Sediakan 2 bungkus rebung/iwung
- Sediakan 1 gelas air
- Sediakan Bumbu ulek :
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Ambil 3 Siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Siapkan secukupnya Garam, gula pasir, penyedap rasa, lada bubuk
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Daftar Isi Artikel Lengkap hide A. Fakta Menarik tentang Rebung Banyak orang menganggap rebung itu bambu muda. Resep olahan rebung Meskipun nggak begitu populer dan digemari banyak orang, bukan berarti rebung nggak bisa diolah dan nggak enak dimakan. Rebung bambu kuning sudah sejak lama digunakan oleh nenek moyang pada jaman dahulu dijadikan sebagai obat lever atau penyakit kuning, lalu dengan adanya budaya kebiasaan itu diwariskan sampai.
Cara membuat Tumis rebung:
- Rebus rebung/ iwung pakai garam secukupnya.
- Siapkan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, kunyit, dan sereh yang diambil bagian putihnya saja. - Ulek semua bumbu sampai halus.
- Panaskan minyak goreng, selanjutnya tumis bumbu halus smpe harum.. jangan lupa masukan jahe yang sudah di geprek.
- Next Masukan rebung/iwung yang sudah d rebus, aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit.
- Masukan garam, gula pasir, lada bubuk, bumbu penyedap rasa secukupnya
- Tunggu sampai air agak menyusut dan bumbu meresap.
- Tes rasa. Dan tumis rebung siap di sajikan😉
Masukan rebung dan semua bumbu, aduk rata. Terakhir, masak hingga bumbu meresap ke dalam rebung. Setelah rasanya pas, angkat dan sajikan. Resep masakan lain yang juga populer termasuk tumis jamur, daging babi dan rebung dengan ramen. Imlek nanti, menu sayurannya pakai resep masak Tumis Rebung Dan Kapri ini, yuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis rebung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
